Рецепт рулетиків з ковбас
Епічний, ЛЕГКИЙ класичний рецепт домашніх ковбасних рулетиків, який, смію стверджувати, конкурує зі знаменитою пекарнею Bourke St Bakery, визнаною багатьма найкращими сосисками з ковбас в Австралії!
Щоб отримати по-справжньому смачну начинку, потрібно більше ніж фарш, придбаний у магазині. Маленька, але важлива річ, яку я роблю, перетворює це від "смачного" до "OMG це неймовірно!”- пасерувати часник, цибулю, селеру та БЕКОН, щоб змішати їх у свинячий фарш (не купувати ковбасне м’ясо!).
Ковбасні рулети
Ковбасні рулети - це відповідь Австралії на «Свиней Америки в ковдрі» - але (я це скажу !) НАСТАЛЬКО КРАЩЕ.
Соковита домашня ковбасна суміш, загорнута в листкове тісто. Я маю на увазі насправді - чи потрібна вам більше інформації, ніж ця, щоб знати, що це безбожно смачно?
Британці, читаючи це, напевно, закочують очі або розпалюються, думаючи: "Гей. МИ винайшли ковбасні рулети! "
Добре, правда. Можна сказати, Австралія прийняла це як наше власне. 😉
Ці ковбасні рулетики - це випробуваний фаворит, якого ми регулярно витягуємо на збори!
Чому це НАЙКРАЩИЙ рецепт рулетиків з домашньої ковбаси коли-небудь
Насправді це мій брат створив цей рецепт, тому я можу кричати з дахів, що це НАЙКРАЩИЙ рецепт домашніх рулетиків з ковбас і ніколи не відчуваю, що я голова!
Ось що робить ці ковбасні рулети такі гарні:
1. РЕАЛЬНА Свинина - Її не роблять із фаршу, котрий купує ковбаса, який є сумішшю сумнівних інгредієнтів - запитайте, скільки насправді коштує м’ясо. Це починається з чистого свинячого фаршу. Справжнє м’ясо. Так! ТОП-ПОРАДА: Немає яловичини. Яловичий фарш не такий соковитий або ніжний, він зробить начинку більш сухою.
2. БЕКОН - Справа не лише в тому, щоб додати бекон заради нього. Справа в тому, що бекон солоний і соковитий, і коли його дрібно нарізати і перемішати через свинину, він стає набагато смачнішим!