Рецепт салату з редьки лише з 5 інгредієнтами, швидко, легко та смачно
Останнє оновлення 8 січня 2019 року
Ось мій абсолютний фаворит салат з редьки. Можливо, до цього часу ви не пробували жодних рецептів салату з редьки, бо вам здався смак цього рожевого коренеплоду надто гострим.
Але зачекайте хвилинку, я думаю, що мій найкращий рецепт вершкового салату вас здує:)
Оскільки я знаю, наскільки цінують мої читачі, коли я ділюсь порадами щодо харчування та конкретними перевагами цільної їжі, я додав розділ про користь редьки для здоров’я нижче.
Але я відступаю - повертаюся до рецепта!
Одягнений у сметану та зелену цибулю
Для цього швидкого та простого салату ви просто збиваєте кілька інгредієнтів і готовий смачний та освіжаючий закваска, я б міг з’їсти цілу миску для себе;)
Хоча я віддаю перевагу більшості своїх салатів з чистою їжею заправку з оцту/оливкової олії, а іноді і граю з лимонним соком, це мені не підходить з редискою. Щоб збалансувати його перцевий смак, я поєдную салат зі сметаною та зеленою цибулею - ідеальне поєднання, зроблене на небі. Для варіацій я іноді використовую зелену цибулю замість зеленої цибулі.
Як заощадити трохи жирових калорій
Ви також можете використовувати жирні вершки, але для мене це вийшло чудово зі сметаною, і ви економите понад 50% жирних калорій. Щоб ще більше зменшити жир, ви можете вибрати легку сметану. Як правило, обробляються легкі версії зі зниженою жирністю (сметана), а не найкращі друзі, що їдять, тому вам потрібно прийняти рішення. Крім того, якщо ви хочете веганську версію, ви можете використовувати соєвий крем замість сметани.
Як ви могли знати, я не радикально їжу, але віддаю перевагу підходу до чистого харчування 80/20, що дає мені більшу гнучкість щодо вибору їжі. Можна посперечатися, що в часи, коли мої улюблені джинси відчувають себе занадто тісно, я волів би використовувати легку версію сметани.
Рецепт салату з редьки
смачний салат з чистої їжі
- Автор:Габі Рупп
- Час підготовки: 10
- Загальний час: 10
Інгредієнти
- 15 - 20 рожевих редисок, обрізаних і тонко нарізаних скибочками
- 1 склянка (200 мл) сметани
- 1 столова ложка (білого) оцту
- 2 зелені цибулі подрібнені або 1 пучок зеленого цибулі-цибулі
- 1/2 чайної ложки солі
- чорний перець за смаком
Інструкції
- У невелику миску киньте, щоб з’єднати сметану, оцет та цибулю.
- У велику миску обережно киньте овочі з оцтово-сметанною сумішшю.
- Приправити сіллю і перцем.
- Подавайте і насолоджуйтесь!
Примітки
- Ви можете дати йому просидіти у вашому холодильнику протягом години, але тоді я рекомендую додати сіль перед подачею, інакше салат стане водянистим.
- Замість зеленої цибулі або цибулі-цибулі ви також можете використовувати подрібнений червоний лук.