Рецепт смаженого лосося з грибом плоду Farro Star Tribune

- Мередіт Дідс, Спеціальний для Зоряної Трибуни

18 жовтня 2017 р. - 15:38

Смажений лосось з грибом плову Фарро

Примітка: Простий зелений салат - це все, що вам потрібно буде поєднати з цим простим, але вишуканим смаженим лососем та плодом з клена та гірчиці, засипаним смаженими грибами. З Мередіт Діідс.

• 1 1/4 c. сирий фарро

• 8 унцій нарізані гриби креміні

• 1 ст. оливкова олія

• Сіль і свіжомелений чорний перець

• 4 (6 унцій.) Філе лосося

• 1/4 ч. Л. свіжомелений чорний перець

• 2 ст. кленовий сироп

• 1 ст. Гірчиця діжонська

• 1 ч. Л. яблучний оцет

• 2 ст. несолоне масло

• 1/4 c. подрібнений цибулю-шалот

• 1/4 свіжомеленого чорного перцю

• 3 ст. дрібно нарізаний лук-цибулю

Розігрійте духовку до 450 градусів. Готуйте фарро відповідно до інструкцій на упаковці. Злив і резерв.

---