Рецепт смаженої капусти та часнику Фермерський смаковий рецепт
Цей простий соте поєднує багату на поживні речовини капусту з часником, цибулею і трохи спецій для ароматного, корисного для здоров'я гарніру.
Інгредієнти
- 1 фунт молодої капусти, стебла та листя грубо нарізані
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані скибочками
- ½ червона цибуля, нарізана дуже тонко
- ½ чашка овочевого бульйону або води
- сіль і перець
- ¹⁄₈ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 2 столові ложки рисового винного оцту