Рецепт смужок стейків та цибулі
Смужки з яловичого стейка тушкуються в насиченому ароматизованому соусі. Ця страва поєднується досить швидко, і вона така гарна!
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 1 ½ | фунт | яловичина, стейк з філе або навіть круглий стейк, нарізаний тонкою соломкою | |
| 3 | ложки | універсальне борошно | |
| 1 ½ | чайної ложки | сіль | |
| ¼ | чайної ложки | чорний перець | * |
| 1 | чайної ложки | паприка | |
| 1 | чайної ложки | суха гірчиця | |
| 4 | ложки | вершкового масла або маргарин | |
| 2 | часник гвоздика, подрібнена | * | |
| 1 | чашка | цибуля червоний, нарізаний або нарізаний | |
| 1 ½ | чашка | яловичий запас | |
| 1 | столова ложка | кетчуп або томатної пасти | |
| 1 | чайної ложки | Вустерширський соус | |
| ½ | чашка | сметана | |
| цибуля-лук або петрушка, подрібнена, для гарніру, за бажанням | * |