Рецепт свинячого гуляшу з трав’яними варениками - BBC Good Food
Гуляш робить чудову морозильну камеру в режимі очікування - просто робота, коли вас чекає час, але вам потрібен комфорт рагу
| ккал | 476 | |
| жиру | 25г | |
| насичені | 10г | |
| вуглеводи | 27г | |
| цукру | 5г | |
| клітковина | 2г | |
| білка | 38г | |
| низький | сіль | 0,84г |
Інгредієнти
- 2 ст ложки оливкової олії
- 1 кг кг свинячої вирізки, нарізаної соломкою
- 2 цибулини, нарізані тонкими клинками
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1-2 ст. Ложки копченої паприки
- 500мл яловичого запасу
- 2 х банки подрібненого помідора
- 1 ст ложка цукру
- 3 перці, подрібнені
Для вареників
- 250г борошна для самопідготовки
- 140 г подрібненого цукру
- 1 ч. Ложка розпушувача
- невеликий пучок материнки, більшість листя подрібнених