Рецепт свинячого пікаділло EatingWell

2 - Не сподобалось

рецепт

3 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Пікаділло з його жвавим кисло-солодким смаком - це класичне кубинське блюдо, яке має майже кожна сім’я. Традиційно готується з яловичого фаршу, але оскільки яловичина дорога і її дуже мало, кубинці замість цього легкого рецепту використовують свинину. Пікаділло - чудова страва для вечірок, оскільки вона добре розігрівається. Подавати з рисом або полентою.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і болгарський перець; варити, періодично помішуючи, до м’якості, але не коричневого кольору, близько 8 хвилин. Перемішайте часник і варіть 30 секунд. Додати свинину; варити, розбиваючи м’ясо дерев’яною ложкою, поки воно не стане рожевим, від 5 до 7 хвилин.