Рецепт тижня Курячі та сочевичні чилі Пік Фітнес

Час випустити цю повільну плиту і приготувати це ситне перець чилі, яка сподобається всій родині! Завантажений квасолею, куркою та овочами, його легко приготувати вранці, і нехай він вариться цілий день, поки ви працюєте вдома.

Інгредієнти

чилі

  • 1 середня цибулина, подрібнена
  • 2 склянки подрібненої моркви
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 фунт курячих грудок без кісток, без шкіри, нарізаних шматочками розміром до укусу
  • 1 склянка сушеної коричневої сочевиці, промита
  • 1 склянка сушеної чорної квасолі, промита
  • 4 склянки без додавання солі, курячий бульйон
  • 1 томатний соус без додавання солі в 8 унцій
  • 3 столові ложки порошку чилі
  • 1 столова ложка плюс 1 1/2 чайної ложки меленого кмину
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 склянки нежирної сметани
  • 1/2 склянки (2 унції) подрібненого сиру чеддер
  • 1 столова ложка свіжого листя кінзи