Рецепт торта в шаховій дошці - PureWow

Можливо, ми не є майстрами, які прикрашають торти, але у нас є кілька хитрощів, щоб зробити наші кондитерські вироби гарними. Як простий прийом для заморожування, як професіонал, а тепер цей метод для створення малюнка на внутрішній стороні торта. У цьому рецепті шахових тортів ми перетворюємо шоколадні та ванільні торти, виготовлені з коробкових сумішей (або сміливо використовуйте ваші улюблені рецепти з нуля), на сміючий, що ми можемо сказати, вау-вартий шаблон. Завершіть це декадентською шоколадною кремово-сирною глазур’ю, і ви готові до вечірки.

дошці

Інгредієнти>

Один 9-дюймовий шар торт (10 порцій)

Тісто для тістечок

1 коробка суміші шоколадних тортів, тісто змішується згідно з інструкцією до упаковки

1 коробка ванільної суміші для тістечка, тісто змішується відповідно до інструкцій на упаковці

Шоколадна вершково-сирна глазур

Один пакет вершкового сиру на 8 унцій, кімнатної температури

1 склянка (2 палички) несоленого вершкового масла, кімнатної температури

Цукор кондитерських виробів в 1 фунті, просіяний

12 унцій напівсолодкого шоколаду, розтопленого та злегка охолодженого

1 чайна ложка чистого ванільного екстракту

Напрямки>

1. Розігрійте духовку до температури 350 ° F. Змастіть і обробіть борошном дві 9-дюймові круглі каструлі (з бортами висотою 2 дюйми).

2. Випікати торти: Вилийте шоколадне тісто в одну форму для випічки, а ванільне тісто - в іншу форму для випічки. Випікайте тістечка, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою, 40-50 хвилин.

3. Охолоджуйте коржі на сковородах протягом 15-20 хвилин, потім переверніть їх на охолоджувальну решітку і повністю остудіть (від 40 хвилин до однієї години).