Рецепт варення з чорної смородини - BBC Good Food
Зробіть горщик з нашим приголомшливим сезонним варенням з чорної смородини та максимально використайте ці чудові ягоди. Нам подобається це солодке ласощі на свіжоспеченому хлібі
| ккал | 33 | |
| низький | жиру | 0г |
| насичені | 0г | |
| вуглеводи | 8г | |
| цукру | 8г | |
| клітковина | 0,5г | |
| білка | 0,1г | |
| сіль | 0г |
Інгредієнти
- 600г чорної смородини, позбавленої плодоніжок
- близько 400 г білого цукрового цукру або цукрового піску
- сік ½ лимона
Метод
Якщо у вас немає кухонного термометра, поставте блюдце в морозильну камеру. Стерилізуйте банки, які хочете використовувати. Нагоріть чорну смородину в каструлю на важкій основі, додавши приблизно 100 мл води. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин, поки фрукти не розпадуться до масивної кашки. Залишити трохи охолонути.