Рецепт замороженого ванільного суфле від
28 жовтня 2009 р
Спробуйте просте у приготуванні заморожене ванільне суфле. Насолоджуйтесь ванільним суфле на будь-якій вечірці та повідомте нам, як вам сподобалось!
Інгредієнти
| Яєчні жовтки | 4 |
| Цукор | 1 чашка (16 ст.) |
| Сіль | 1/8 Чайна ложка |
| Молоко | 1 чашка (16 ст.) |
| Легкий крем | 1 чашка (16 ст.) |
| Ванільна квасоля/1 1/2 чайної ложки ванільного екстракту | 4 дюйми |
| Вершки | 2 чашки (32 ложки), збиті |
| Голений шоколад/Порошкове какао | 1 чашка (16 ст.) |
Напрямки
1. Збийте жовтки у верхній частині пароварки до світлого та лимонного кольору. Поступово вбити цукор. Перемішайте сіль і чверть склянки молока.
2. Розділіть ванільну квасолю і помістіть у каструлю зі світлими вершками та молоком, що залишився. Нагрійте до ошпарювання, остудіть і видаліть ванільну квасолю. Поступово перемішуйте молочну суміш до яєчної суміші і варіть на гарячій, не киплячій воді, постійно помішуючи, поки суміш не покриє металеву ложку. Класно.