Рецепт запечених голубців
Ялина/Діана Реттрей
| 320 | Калорії |
| 10г | Жир |
| 32г | Вуглеводи |
| 27г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 320 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 12% |
| Насичений жир 4г | 18% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрій 669мг | 29% |
| Загальний вуглевод 32г | 12% |
| Дієтичне волокно 4г | 14% |
| Білок 27г | |
| Кальцій 79мг | 6% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Ці голубці запікаються у формі для запікання з томатним соусом. Суміш яловичого фаршу, рису та цибулі робить смачну начинку для частково зварених капустяних листків.
Качан капусти заморожують, а потім розморожують, що пом’якшує листя і полегшує їх очищення та начинку.
Ідеальний акомпанемент до цієї страви - це домашній рулет з обіду або свіжий салат.