Рецепт здорового цільного пшеничного пива - Фіцала
Більшість людей читатимуть “здоровий хліб з цільного пшеничного пива” і думатимуть “whaaaat ?!” Пивний хліб не може бути здоровим, оскільки в ньому є алкоголь.
Ти маєш рацію. Пиво не є здоровим, тим більше, що алкоголь токсичний для вашого організму. Серйозно, це отрута. Думаю, у 2012 році з’явилося кілька досліджень, що висвітлювали переваги пива. Я не впевнений, чи зможете ви пожинати позитиви хмелю та ячменю, поки ферменти, що борються з алкоголем, важко працюють. Але я все одно перерахую їх для вас.
Користь пива для здоров’я
- Знижує ризик серцевих захворювань
- Знижує ризик утворення каменів у нирках
- Багате джерело вітамінів групи В
- Багатий кремнієм, що пов'язано зі збільшенням щільності кісток
- Підвищує рівень дофаміну
- Знижує ризик проблем із пам’яттю в подальшому житті
На наше щастя, він випікає 75% алкоголю з хліба. Пиво додає багато смаку, тому я думаю, що решта 25% того варті, особливо, якщо розподілити серед 15 скибочок і складати 93 калорії на скибочку!