Рецепт здорового гарбузового печива - Веганське здорове і на смак як осінь
Лише вітряк пішов, і перший лист обернувся, і я зрозумів, що настав час для рецепт здорового гарбузового печива.
Уявіть, що ви сидите на задньому дворі зі своїми друзями, тримаючи в осінніх сутінках чашку гарячого шоколаду. Що може бути краще ніж смачна тарілка, повна м’якого, теплого гарбузового печива, щоб піти з нею?
Вживання печива, коли воно ще тепле, робить їх надзвичайно чудовими: розбита м’якість із вишуканим гарбузовим смаком та ідеальна кількість солодкості. Завершені домішкою солі та розтопленого шоколаду, це печиво обов’язково для осені - спробуйте перед тим, як сезон пройде!
Простий рецепт корисного гарбузового печива
Традиційне гарбузове печиво часто вважають нездоровим, калорійним і жирним. Щоб не хвилюватися! У нас є для вас здоровіша і ще простіша версія.
Давайте покажемо вам, наскільки простий цей рецепт. Все, що вам потрібно - це миска та чотири необхідні інгредієнти: гарбузове пюре, швидкий овес, арахісове масло та кленовий сироп. Якщо у вас немає кожного окремого інгредієнта, цей рецепт дуже прощає. Наприклад, ви можете вимкнути темний шоколад з іншими інгредієнтами, такими як волоські горіхи або мигдаль, щоб він працював для вас.
Ви можете здивуватися, чому ми використовуємо кленовий сироп замість звичайного білого цукрового піску. Кленовий сироп менш оброблений, має більш насичений смак і приємнішу солодкість. Це також здоровіше для вас; навіть незважаючи на те, що воно втричі солодше, воно містить менше калорій.
Як зробити гарбузове печиво
Наше гарбузове печиво м’яке і має консистенцію, схожу на пиріг. Перекусіть, і ви відчуєте, як він тане у роті з таким смачним, заспокійливим ароматом гарбуза та спецій.
Крок 1: Розігрійте духовку
Розігрійте духовку до 350°F.
Крок 2: З’єднайте вологі інгредієнти
З’єднайте арахісове масло і гарбузове пюре у великій мисці. Влийте сироп і додайте трохи солі, щоб збалансувати солодкість. Збивайте, поки суміш не стане кремовою.
Крок 3: З’єднайте сухі інгредієнти
Додати мигдальне борошно, кукурудзяний крохмаль, спеції з гарбузового пирога та розпушувач. Змішувати до повного поєднання.
Крок 4: Підготуйте деко
Вистеліть деко в окантовці силіконовим килимком, пергаментним папером або напиліть його кулінарним спреєм.
Крок 5: Сформуйте файли cookie
Вичерпайте столову ложку суміші для печива, а потім руками сформуйте її у форму печива. Покладіть на деко.
Крок 6: Випікаємо
Поставте їх у духовку і випікайте 12-15 хвилин до трохи коричневого кольору.
Крок 7: Остудіть печиво
Вийміть з деко на охолоджувальну решітку. Коли повністю охолоне, використовуйте розтоплений шоколад, посипайте, щоб прикрасити печиво.