Рецепти - кекси для сніданку з курки та сиру

кекси

Ці унікальні «булочки» - це багатий білками спосіб розпочати свій день! Поєднуючи яйця, сир та курку, вони чудово переносяться на сніданок під час бігу.

Інгредієнти

  • Рецепт електронної пошти
  • Рецепт друку
  • Додати до вибраного
    Порції: 6 Час підготовки: 10 хв Час приготування: 25 хв
  • 1 склянка (250 мл) курки, варена, подрібнена
  • 1 ч. Ложка (5 мл) вершкового масла
  • 1/4 склянки (60 мл) цибулі, дрібно нарізаної
  • 6 грибів, нарізаних скибочками
  • 1/2 склянки (125 мл) червоного перцю, нарізаного кубиками
  • 5 яєць, середнє
  • 1 склянка (250 мл) мармурового сиру, натертого на тертці
  • 2 ст. Л. (30 мл) 1% молока
  • 6 англійських булочок, цільної пшениці

Інструкції

Розігрійте духовку до температури 175 ° C.

Розтопіть вершкове масло на антипригарній сковороді. Тушкуйте червоний перець, цибулю та нарізані грибами три хвилини. Додайте варену подрібнену курку і перемішайте, щоб нагрітись - ще близько 2 хвилин.

Ложкою викладіть суміш ложкою і трохи остудіть. Збийте яйця і з’єднайте з молоком і половиною подрібненого сиру. Вмішайте охолоджену куряче-овочеву суміш.

Покрийте 6-чашечну антипригарну форму для кексів кулінарним спреєм або вистеліть паперовими стаканчиками для випікання. Яєчну суміш розлийте в змащені жиром кекси для здоби, розподіляючи рівномірно. Посипте іншою половиною подрібненого сиру, що залишився.