Рецепти корисних салатів

рецепти

Підрозділи команди з Лос-Анджелеса з Єдиних шкіл, Дієго Салазар та Іанта Кан, подавали кілька солоних салатів разом із Марою Сампо та шеф-кухарем Массімо Денаро із Сфіксіо на Беверлі-Хіллз під час прямого ефіру "Спеціальна Олімпіада". Ви можете знайти рецепти салату з капризу, сицилійського салату та салату з тосканської панцанели нижче.

Ці салати - чудовий спосіб досягти мети з’їдати п’ять фруктів/овочів щодня. Якщо ви шукаєте більше ідей про те, як створити здорову тарілку (або здорову їжу, або розміри порцій), перегляньте Fit5 зі Спеціальної Олімпіади.

САЛАТИ

КАПРЕССЬКИЙ САЛАТ

(Обслуговує 1 особу)
Сир моцарелла Буррата
1 реліквія помідора
Материнка
Оливкова олія екстра вірджин

1. Поріжте помідор реліквією і покладіть кожен шматок на піднос або тарілку. 2. Покладіть тонкий шматочок моцарели Буррата поверх кожного скибочки помідора. 3. Повторіть для кожного шматочка помідора. 4. Злегка посипте орегано за смаком. 5. Полийте оливковою олією екстра вірджин за смаком. 6. Подавайте і насолоджуйтесь.

СИЦІЛІЙСЬКИЙ САЛАТ

(Обслуговує 1 особу)
1 пакетик змішаної зелені (салат ромен, рукола, шпинат, айсберг тощо)