Рецепти пармезану з баклажанів на рослинній основі

з томатним соусом з чесноком і кускусом з лимонним базиліком

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  1. 1 баклажан
  2. 1 цибуля-шалот
  3. 4 зубчики часнику
  4. 1 лимон
  5. 1 унція свіжого базиліка
  6. 1 унція веганської подрібненої моцарели
  7. ¼ чашка панірувальних сухарів
  8. 2 ч. Ложки італійської приправи
  9. Помідори, обсмажені на вогні, 14,5 унцій
  10. 1 склянка ізраїльського кускусу
  11. 3 ст. Ложки + 1 ч. Ложка оливкової олії *
  12. Сіль і перець*
  13. *Не входить
  14. Повний список інгредієнтів див. У розділі Харчування

ІНСТРУМЕНТИ

  • Маленька каструля з кришкою
  • Мікроплан
  • Середня каструля
  • Бумага для випікання

ІНСТРУКЦІЯ

Розігрійте духовку до 425 ° F. Обріжте баклажани і розріжте уздовж на 4 дошки. Покладіть на деко і залийте 1 столовою ложкою оливкової олії та дрібкою солі та перцю. Випікайте, поки злегка не зарум'яниться, перевертаючи наполовину, 15-20 хвилин.

рецепти