Рецепти та харчування Kidney Health Australia

Інгредієнти:

australia

  • 1 велика банка пирога з яблуком, напр. 425 г банки
  • ¼ чашка султанів
  • 4 столові ложки води або молока
  • 1 чайна ложка мускатного горіха
  • 2 яйця
  • 3 чайні ложки цукру (або штучного підсолоджувача за бажанням)
  • 1/3 склянки кукурудзяного борошна
  • ¼ чашка самопіднімаючого борошна
  • 8 столових ложок вершків

Метод:

  1. Форму для випікання змастіть маргарином.
  2. З’єднайте в мисці яблуко, султани та воду. Викладіть суміш у змащений жиром деко. Посипте мускатним горіхом.
  3. Збийте яйця в окремій мисці, поки вони не стануть густими і кремоподібними. Поступово додайте цукор і збивайте, поки все не розчиниться.
  4. Складіть кукурудзяну борошно та борошно, що самопіднімається, до цукрово-яєчної суміші. Швидко розподіліть це, поєднавши разом по яблучній суміші.
  5. Випікайте при 180 градусах Цельсія протягом 30 хвилин або до золотистої скоринки.

Як варіант: зробити в мікрохвильовці:

  1. Опустіть воду і просто поєднайте яблуко, мускатний горіх і султани в мікрохвильовій мисці.
  2. Суміш накрити кришкою і варити в мікрохвильовці 2-3 хвилини на високій температурі (100%). По закінченні перемішайте.
  3. Збийте яйця в окремій мисці, поки вони не стануть густими і кремоподібними. Поступово додайте цукор і збивайте, поки все не розчиниться.
  4. Складіть кукурудзяну борошно та борошно, що самопіднімається, до цукрово-яєчної суміші. Швидко розподіліть це, поєднавши разом по яблучній суміші.
  5. Накрийте мікрохвильовою піччю на високій потужності (100% потужності) протягом 4 - 5 хвилин або до готовності.

Цей рецепт підходить для людей на:

  • Перитонеальний діаліз
  • Гемодіаліз