Речі, які я купую у фермерів; Ринок кожних вихідних кексів; Кашемір
Однією з моїх улюблених щотижневих традицій є наша поїздка на місцевий фермерський ринок. Це швидка прогулянка від нашого будинку і не лише високоякісні продукти, з якими я приїжджаю додому щотижня, це також частина чудової громади у набагато більшому місті. Я люблю знати фермерів, які вирощують нашу їжу і натрапляючи на друзів та інших батьків по сусідству. Оскільки це така важлива частина мого тижня, я думав поділитися деякими речами, які я завжди купую, щоб зазирнути, що ми їмо щотижня, та надихнути відвідувачів ринку власних фермерів:
Англійські булочки з кислим тістом: Я завжди вважав, що немає порівняння, коли йдеться про домашні англійські кекси проти куплених у магазині - і одного разу сказав, що ніколи не повернусь назад, - але тоді я також не був мамою. У наші дні збивання партії англійських кексів кожні вихідні неможливо, але я виявив, що свіжоспечені варіанти з фермерського ринку - це дуже близька секунда. Я отримую одну-дві пачки, оскільки вони є основною частиною обіду Слоуна (я щодня готую їй булочку з бутербродами та вершковим сиром) та мого сніданку (з арахісовим маслом та медом зверху).
Сезонні фрукти: Це непростий ринок фермерів, але я завжди намагаюся отримати все, що є в сезон (які ягоди все ще є, в Каліфорнії!). Зазвичай я дозволяю собі одну-дві сезонні фрукти, але зазвичай я отримую принаймні одну пачку ягід. Навіть коли ягоди не досягають свого піку, мені подобається, коли їх кидають у смузі або поверх грецького йогурту та вафель.
Одного я не впізнаю: Часто дивна на вигляд диня або невпізнанний овоч призведе до справді приємної розмови з фермером і познайомить мене з тим, чого я б ніколи не виявив інакше. Якщо ви сумніваєтеся, запитайте їх, як би вони його приготували - вони можуть сказати щось таке просте, як «Смажте», або запропонувати вам сімейний рецепт.
Десятикілограмовий мішок апельсинів: Це може здатися надзвичайною кількістю апельсинів для сім’ї з трьох осіб - і це так, - але щоранку я готую для Слоуна свіжовичавлений апельсиновий сік, щоб ми могли його орати прямо. Плюс, мені подобається, як вони виглядають сидячи в різьбленій дерев'яній мисці з фруктами на нашій стільниці.
Свіжі квіти: На жаль, наші коти так само великі шанувальники багатьох таких самих свіжих сортів квітів, що і я (троянди та тюльпани), тому я взяв на себе придбання великого букета евкаліпта більшість тижнів, від якого вони тримаються подалі. Це сезонно неоднозначно і влітку відчуває себе свіжим і чистим, але затишним і приглушеним для осені та зими - відчувається, як у шикарного дизайнера інтер’єру в її будинку. Купа коштує всього 4 долари, але вона навіть виглядає непогано сухою, тому, якщо я не обійдуся купувати нову купу щотижня, це все одно виглядає фантастично. Хоча це робить будь-яку ванну кімнату справді розкішною, я часто ставлю її на нашій кухні чи їдальні