Reddit - кето - Думки на кефірі та комбучі
Я думаю, що можу вмістити щонайбільше 10 вуглеводів для будь-якого, але перед тим, як кусати кулю і робити своє, я хочу знати, чи люди на кето успішно включили це в свій раціон, не випадково вигнавши.
Поділіться посиланням
Я готую власний цільномолочний кефірний напій та кефірний сир. Я використовую сир переважно в суфле, даю йому закваситись протягом ночі, тому він має такий чудовий смак, як пахта на стероїдах.:) Я також готую власний йогурт.
Приємно! Скільки вуглеводів ви приблизно відводите своєму кефірному напою? Це не надто складно в обслуговуванні? Мені здається, я хотів зробити йогурт, тож заходити на територію кефіру/комбучі - це трохи нервує.
Невідомо. Не важко підтримувати. Я п'ю в середньому по півсклянки кілька разів на день.
Оце Так! Це вражає. Я думав, що розгляд споживання однієї чашки на день здається потенційно багато вуглеводів. Як довго ви дозволяєте своєму кефіру бродити? Тільки за ніч? Ви ароматизуєте свій кефір?
О, лайно. Я мав на увазі кілька разів на ТИЖДЕНЬ. Вуп. Я даю їй бродити протягом ночі. Іноді я ароматизую його лимонним соком і тире стевії, іноді ні.
Ха-ха! Звучить смачно! Пальці схрещеного мого експерименту з ферментованим напоєм проходять добре, тому я також можу його пити кілька разів на тиждень!:)
Так. Це як щось середнє між вершковим молоком та сметаною . Дійсно приємно. Я тримаю закваску в холодильнику і раз в тиждень додаю в неї свіже молоко.
Я не можу відповісти на ваше запитання, але якщо це пробіотики, які ви шукаєте, хороша доза домашньої квашеної капусти буде працювати набагато менше калорій/вуглеводів.:)
Так! Я сподіваюся включити більше пробіотиків у шлунок. Я їм багато кімчі (чи це те саме, що і капуста?) Та йогурт. Я знаю, що йогурт містить чималу кількість пробіотиків, але я не думав про те, щоб просто випити сік. Блискуче! Щиро дякую за пропозицію.
Зробіть власний йогурт! Це надзвичайно просто, якщо у вас є термометр і рушник. Ви можете зробити це з більшим вмістом жиру та меншим вмістом вуглеводів, не роблячи його з прямим молоком.
Я, як неофіт, ти. Я щойно почав робити власний йогурт! Зараз у мене в холодильнику болгарка та скайр, а зараз грецька напружується.
Будь-які хороші рецепти хорошого домашнього грецького йогурту?
Я купив уже виготовлений, простий йогурт у продуктовому магазині, підігрів половину цільного молока та половину HWC, дочекався, поки воно охолоне, перед тим, як додати йогурт, і просто поклав його в свою йогуртницю трохи більше 12 годин, ранок. Я проціджував його протягом декількох годин, щоб отримати щільну консистенцію, але також, я читав у всьому/кето, що видалення сироватки також видаляє частину надлишкового цукру/вуглеводів. Сподіваюся, це допомогло!
Без проблем! Сподіваюся, ви досягнете успіху, якщо вирішите приготувати йогурт!
Без проблем! Кімчі також чудовий, якщо ви отримуєте (або робите) його свіжим. Якщо його консервувати (у закритих скляних банках або банках), хороші бактерії будуть знищені разом із поганими, саме тому я запропонував зробити і власну квашену капусту. Це дуже просто! Кімчі вимагає більше інгредієнтів та підготовки, але отримати свіже досить просто, якщо поблизу вас є азіатські ринки.
Я думаю, що кимчі, які я отримую від мого місцевого продуктового магазину, не опечатані. Мовляв, вакуумний герметик, як соління? Я можу спробувати зробити кімчі, якщо приготування кефіру/комбучі є успішним!
Я люблю labne ! Попередньо кето це був мій улюблений на бублики, другий після печінкового паштету. Кефірний напій повинен бути багатим на пробіотики, чудово підходить для здоров’я кишечника, але живі культури повинні харчуватися цукром, тому я сумніваюся, що можу змусити його працювати при моєму обмеженні вуглеводів на 25 і менше.: /
Хтось згадував, що я можу їсти інші продукти з низьким вмістом вуглеводів, такі як квашена капуста, і я готую йогурт, який наповнений пробіотиками. Ха-ха, я просто лінивий і хотів випити чогось мінливого, що також допомогло флорі кишечника. Я рада, що ти почуваєшся краще до речі! Я можу повністю сказати, перші кілька тижнів хардкорного кето (нуль вуглеводів, майже), ванна кімната не була моїм другом.
Jfc, нульовий вуглевод - це мерзенно, але ти знаєш, це один з тих моментів, коли йдеться про все, особливо про дієту. Це швидко закінчилося, коли я прокинувся, бажаючи салату! ха-ха