Reddit - loseit - Розрахунок калорій для домашніх солінь

Ми робимо CSA і отримали купу огірків для маринування. Ми збираємося їх замаринувати, і я все виміряю, але як я це рахую? Чи рахую я все, що потрапляє в розсіл? Зазвичай я б сказав так, але я відчуваю, що існує інший спосіб, бо ніяк не так роблять з комерційними соліннями, кількість калорій занадто низька. Майже всі соління мають певну кількість цукру в розсолі.

домашніх

Поділіться посиланням

Не могли б ви зважити їх до і після? Таким чином ви точно дізнаєтесь, скільки продукту поглинув огірок. Потім з’ясуйте, скільки калорій у цій кількості, перевіривши етикетки. Додайте це до калорійності самого огірка, виходячи з його ваги, і ви повинні мати досить тверду оцінку.

Чесно кажучи, соління настільки низькокалорійні, що я майже не заважав би, якщо ви не їсте близько 5 на день. Я б просто назвав кожен соління 10 калоріями і закінчив би з цим.