Reddit - повільне готування - Хтось знає, чи багато калорій утримується в соусах, які я міг би
Спасибі! Схоже на те, що я шукав. Я прочитаю це.

Я знаю, що це нитка повільного приготування, але якщо ви використовуєте соус лише для того, щоб курка залишалася вологою, ви можете приготувати курку іншим способом (приблизно як зручно в часі). Я використовую TBSP EVOO на 2-3 фунти курки, випікаю при 350 for
30 хвилин (припускаючи
Це лише трохи пов’язано, але я знайшов хороший спосіб намочити курятину в мультиварці - обсмажити її перед приготуванням, приготувати в пуку соусу (я зазвичай використовую соус для барбекю) на низькому рівні
3 години (або все, що вимагає рецепт), нашаткуйте, а потім продовжуйте варити в соусі ще
1 год. Кожен з цих пунктів поєднує в собі якусь прокляту чудову курку.
З біологічної точки зору молекули цукру (звідки надходить більша частина калорій) молекули занадто великі, щоб насправді потрапляти в клітини курки, тому повинна поглинатися лише вода та інші дуже дрібні частинки. Сказавши це, хоча, я впевнений, що деякі потрапляють у шари курки, але це не буде багато, хоча у мене немає конкретного числа. Ви можете порівняти кількість рідини до і після варіння, але я не знаю, скільки рідини вийде з курки. Ви також можете порівняти вагу курки до і після з вагою соусу до і після, щоб побачити, як вони змінилися, а потім оцінити, скільки перекладено, але вам знадобиться дуже точна шкала. Знову ж таки, я справді думаю, що ви розглядаєте незначно малі суми.
Це не відповідь на ваше запитання, але я дам вам кілька порад, як хтось, хто суттєво перетворив своє тіло за допомогою дієти та фізичних вправ (втрачено 80 фунтів і просунуто всі силові підйомники).