Reddit - ScientificNutrition - Чи є якісь YouTube-канали про наукове харчування

Нещодавно я наткнувся на канал YouTube Facts of Food і хотів запитати у вас, чи існують інші канали, які б обговорювали науку, яка стоїть за харчуванням. Я часто читаю "Факти харчування" необ'єктивно, але мені подобається їх стиль. Будь-які рекомендації вітаються, веганські чи ні.

наукове

Поділіться посиланням

Ласкаво просимо до/r/ScientificNutrition. Будь ласка, прочитайте наші Правила розміщення, перш ніж брати участь у цьому поданні. Просто нагадуємо, що кожна подана посилання повинна містити резюме в розділі коментарів, а кожен коментар верхнього рівня повинен містити джерела для резервного копіювання будь-яких претензій.

Я бот, і ця дія була виконана автоматично. Якщо у вас є які-небудь запитання або проблеми, зв’яжіться з модераторами цього підредагування.

Stronger By Science часто обговорює питання харчування.

Грег Нуколл - це фантастика, його електронна розсилка містить речі, які я насправді читав (на додаток до Пітера Аттіа)

МАСА із Зурдосом та Хелмом також феноменальна.

Деякі з моїх улюблених

FoundMyFitness з доктором Рондою Патрік, опублікованим дослідником. Вона регулярно відвідує Джо Рогана https://www.youtube.com/user/FoundMyFitness/videos

HighIntensityHealth має кілька дивовижних інтерв’ю з кращими вченими в галузі харчування https://www.youtube.com/user/highintensityhealth/videos

Джефф Ніпард, культурист, але також чудова інформація про харчування https://www.youtube.com/channel/UC68TLK0mAEzUyHx5x5k-S1Q

Неприродний веган, хороші дебати та дискусії та науковий аналіз https://www.youtube.com/user/FitOnRaw/videos

Veritasium має великий науковий зміст, але це не все харчування. багато з них пов'язані з харчуванням. ЕГ. вертазію щодо старіння та харчування

Nature.com - один з найбільш шанованих наукових журналів з 1869 року, і у них також є канал із дивовижним вмістом, деякі пов’язані з харчуванням. деякі найдивовижніші клітинні та молекулярні анімації, які ви коли-небудь бачили. ЕГ. Імунологія в слизовій оболонці кишечника

cell.com - провідний журнал мікробіології, і у них також є канал https://www.youtube.com/user/cellvideoabstracts/videos

У Kurzgesagt також є кілька чудових відеороликів про харчування та здоров'я, орієнтовані на науку, але основна увага - загальна наука https://www.youtube.com/user/Kurzgesagt/videos

Це може бути найбільш неупереджений список, який я бачив у цьому субредіті, якби у мене були гроші, щоб дати золото, я б дав йому Кек

У більшості випадків це або вуглеводи з низьким вмістом вугілля, або повноцінний веган, дуже мало між ними

Це справді неупереджено?

Ронда Патрік одержима хворобою Альцгеймера через її алель Apo E, і її поради часто перекошені до цього, хоча вона, мабуть, найтвердіша з усіх у цьому списку. Також її іноді надмірно хвилює якесь нове попереднє дослідження. Це свідчить про те, що вона біохімік.

Пітер Аттіа є інвестором компаній Virta Health and Magic Spoon Cereal - кетоорієнтованих компаній. Він також заснував NuSI разом з Таубесом, намагаючись довести гіпотезу про вуглеводи/інсулін - чого вони, очевидно, не змогли, але обидва виплатили мільйони, коли компанія пішла під.

Я не бачив багато відео про те, чого я навчився, але мало я маю - на дієті хижаків, на кетозі, на холестерині - явно упереджених.

Здоров’я високої інтенсивності - адвокат кето.

Джефф Ніппард - знає лише два його відео - про холестерин і про молочні продукти - і якщо хтось вважає роботу Грегера збором вишні (що я вважаю справедливим припущенням), то він не може думати інакше про роботу Ніппарда.

Чи кето-дієта насправді є абсолютно найкращим з поживних речовин, і половина того, що ми називаємо неупередженим, відстоює це?

Чесно кажучи, я не уявляю, кого рекомендувати. В цій галузі майже всі упереджені.

Поле упереджене, жодного способу обійти це. Я бачив майже кожне інтерв'ю Ронди Патрік, добру порцію Пітера Аттіа, більшість фактів про харчування та багато оздоровлення високої інтенсивності. Якщо я чомусь навчився з цього, це означає, що всі мають рацію залежно від контексту. Різні цілі вимагають різних стратегій і, використовуючи попередню історію хвороби та проблеми, ви можете розгалужуватись та підходити до дієти в індивідуальному порядку, використовуючи спроби та помилки та визначаючи, що найкраще для вас. Мене дійсно цікавить профілактичний аспект здоров'я, але я також займаюся бодібілдінгом та прагну до досягнення результатів. Не існує дієти чи графіка прийому їжі, якими я не займався.