Рекомендації щодо перевезення великої рогатої худоби для пакувальників м’яса, фуражних ферм та ранчо

Темпл Грандін
Кафедра наук про тварин
Університет штату Колорадо
Форт Коллінз, CO 80523

Вступ

Люди керують тим, що вимірюють. Працездатність людей та стан обладнання повинні постійно акредитуватися та вимірюватися, щоб підтримувати високі стандарти. У посібнику будуть викладені критичні контрольні точки, які можна виміряти та визначити стандартними, які можна використовувати для навчання водіїв вантажних автомобілів.

Рекомендації щодо завантаження та розвантаження пандусів та маніпуляцій

Слід уникати надто крутих пандусів. Рекомендований нахил для пандуса становить 20 градусів. Можна використовувати сходи або підступки. На бетонних пандусах рекомендуються сходові сходи, що мають підйом на 10 см і мінімальну довжину проступи 12 см (Рисунок 1). Якщо використовуються застібки, їх слід розташовувати так, щоб між затисками було 20 см (20 дюймів) простору. Це буде відповідати довжині кроку великої рогатої худоби.

Лотки, які використовуються для розвантаження худоби на фасувальному заводі, найкраще працюватимуть, якщо вони мають рівну підлогу довжиною від 3 метрів до 20 футів (6 метрів). Рівняна площа запобіжить стрибку дикої худоби з верхньої палуби вантажівки на пандус. На заводі рекомендується широкий пандус, щоб забезпечити худобі безперешкодний вихід. Найефективніші пандуси для завантаження великих вантажних автомобілів із задніми дверима шириною 30 дюймів (76 см) - це цільні напилки. Вони повинні мати ширину 76 см. Найпоширенішою помилкою є занадто широкий жолоб для одного файлу.

Малотоннажні причепи (гусячі шиї) можна завантажувати та розвантажувати без допомоги пандуса. На транспортних засобах, що перевищують складський причіп, слід використовувати пандус. На нових двориках розвантажувальні пандуси можна усунути, побудувавши підлогу двору на тому ж рівні, що і вантажівки.

Не виходить за межі цієї настанови надати повну проектну інформацію щодо навантажувально-розвантажувальних пандусів. Надана тут інформація відповідає на деякі найпоширеніші запитання щодо навантажувально-розвантажувальних пандусів.

Загальні вимоги до об'єкта

Поради щодо обробки великої рогатої худоби (СОП)

Зберігайте худобу спокійною - спокійних тварин легше пересувати та навантажувати. Коли велика рогата худоба збуджується, потрібно 30 хвилин, щоб вони заспокоїлись.
Переміщення худоби на прогулянці або рисі - Травми від падінь та синців збільшуються, коли худоба забігає у ворота та огорожі.
Зменште шум - у худоби дуже чутливі вуха, і крики та розтріскування батогами підкреслюють їх. Обробники не повинні кричати або постійно свистіти.
Усуньте електричні вироби - У більшості об'єктів худобу можна завантажувати та розвантажувати без електричних виставок. Основним інструментом поводження з людиною повинен бути прапор, лопатка або інший неелектричний прилад. Вантажники та навантажувачі не повинні постійно носити з собою електричні вилки. Кілька живильних майданчиків значно зменшили дорогі туші для темного різання, усунувши електричні наконечники під час завантаження вантажівки. Якщо потрібен електричний продукт, його слід використати на впертій тварині, а потім відкласти назад.
Використовуйте поведінкові принципи - керівники повинні бути навчені таким чином, щоб вони розуміли принципи поведінки зони польоту та точки рівноваги.

Точка рівноваги знаходиться на плечі тварини. Худоба рухатиметься вперед, якщо хендлер стоїть за точкою рівноваги. Вони створять резервні копії, якщо обробник стане перед точкою рівноваги. Багато обробників роблять помилку, стоячи перед точкою рівноваги, намагаючись змусити тварину рухатися вперед в жолобі. Групи великої рогатої худоби в жолобі часто рухатимуться вперед, не підштовхуючись, коли обробник пройде повз точку рівноваги в протилежному напрямку від кожної тварини в жолобі. Не потрібно підбивати кожну тварину. Якщо тварини самі рухаються по жолобі, залиште їх у спокої.

Зробіть потік великої рогатої худоби - велика рогата худоба легше буде рухатись по пандусу та на вантажівку, якщо її тихо під'їхати до пандусу та негайно завантажити. НЕ дозволяйте худобі стояти та обертатися в загоні для натовпу, який веде до завантажувальної рампи. Не можна виводити худобу до пандусу для завантаження, поки вантажівка не буде готова до завантаження.

Видаліть відволікаючі фактори - якщо худоба відмовляється рухатися по завантажувальній пандусі або по алеї, видаліть відволікаючі фактори, що змушують їх боліти. Деякі загальні відволікаючі фактори - це побачення людей попереду, відблиски від калюж, транспортні засоби, припарковані біля жолоба, собаки або шматок ланцюга, що звисає. Пофарбування об’єкта в один колір для зменшення контрасту та встановлення суцільних огорож на пандусах та навколо загонів часто покращує рух худоби. Тверді боки покращують рух, оскільки вони не дають худобі бачити відволікаючу ситуацію поза огорожею.

Аклімат великої рогатої худоби до поводження - Худоба повинна звикнути до того, що людина пересувається пішки, перш ніж настає час відправляти її на фасувальний завод. Велику рогату худобу, яка ніколи не бачила людини пішки, складніше обробляти і, швидше за все, вона стає синцем або має більше темних різців. Привчання худоби до людей, які пересувають їх пішки, також покращує безпеку водіїв вантажних автомобілів та вантажників.

Критичні контрольні точки для вимірювання якості вантажно-розвантажувальних робіт та засобів для навантаження або розвантаження вантажних автомобілів. Кожна КПК оцінюється на основі так/ні для кожної окремої тварини.

Один бал складається в таблиці, що включає всередині вантажівки, завантажувальну або розвантажувальну рампу та ручки, огорожі та ворота в безпосередній близькості від пандуса.

Умови щодо SOP транспортного транспортного засобу

Таблиця 1. Рекомендована щільність завантаження вантажівкиПоголовна ферма, корова, корова, сер. Вага англійських/метричних одиниць рогатих або наконечників або більше 10% рогатих та нахилених англійських/метричних одиниць Без ріжків (опитування) англійська/метричних одиниць

800 фунтів (360 кг)	10,90 кв. Футів (1,01 кв. М.)	10,40 кв. Футів (0,97 кв. М)
1000 фунтів (454 кг)	12,80 кв. Футів (1,20 кв. М.)	12,00 кв. Футів (1,11 кв. М.)
1200 фунтів (545 кг)	15,30 кв. Футів (1,42 кв. М)	14,50 кв. Футів (1,35 кв. М)
1400 фунтів (635 кг)	19,00 кв. Футів (1,76 кв. М)	18,00 кв. Футів (1,67 кв. М)