Революційна інтуїтивна їжа проти дієт Super You
Практично скрізь, де ви звертаєтесь, є інформація про план або програму схуднення, що обіцяє допомогти вам "вигнати опуклість" - назавжди! Але на жаль, хоча багато з цих планів і програм можуть працювати, результати по суті тимчасові.
Згідно з дослідженнями UCLA, хоча дієтою можна втратити 5-10% маси тіла, більшість людей відновлює всю вагу, плюс більше. Стійке зниження ваги виявляється лише у невеликої меншості учасників, тоді як повне відновлення ваги виявляється у більшості.
Суть? Дієта не призводить до стійкої втрати ваги або користі для здоров'я більшості людей.
На щастя, є й інший спосіб, який підтверджується дослідженням!
Більше 10 рецензованих досліджень показали, що люди, які дотримуються інтуїтивного підходу до їжі, мають вищу самооцінку та нижчий ІМТ (о іронія). Головне, що вони досягають цього, не ідеалізуючи тонкий ідеал. Подальші дослідження показали додаткові переваги для здоров'я від вищого рівня ЛПВЩ (хорошого холестерину) та зниження рівня тригліцеридів.
Мені найбільше подобається в цьому підході те, що фокус повністю знімає фізичну естетику. Насправді, частина першого принципу передбачає повне скасування ваги та повністю відмова від схуднення. Що є музикою для мого здоров’я у вухах кожного розміру!
То що це за революційний підхід? Перш ніж я копаюся в ньому ... трохи попередньої історії.
Передісторія
Вперше я дізнався про інтуїтивне харчування після прочитання статті ще в 2006 році. Учасниця конкурсу American Idol Кетрін Макфі розповіла про те, наскільки корисною була філософія для її відновлення від Булімії. Мене це заінтригувало, тому я взяв примірник книги «Інтуїтивне харчування: революційна програма», що працює Евелін Трібол та Еліс Реш.
Тоді я не був готовий до деяких ідей. Розлучитися з моєю шкалою? Відкинути менталітет дієти? Покласти схуднення на задній план? Ці ідеї здавалися смішними.
У 2006 році я все ще був глибоко закріплений у культурі дієти, і хоча я активно не займався своїм розладом харчової поведінки (я був буліміком у віці 15-19 років), я все ще сидів на різних дієтах, прибираннях та планах. Я завжди шукав «наступну річ», яка може вирішити цю «проблему» (на мої очі: моє тіло не відповідає культурним нормам для фітнес-професіонала). Тож, хоча я б не сказав, що перебуваю в активній стадії розладу харчування, озираючись назад, я цілком можу визнати, що моє харчування було невпорядкованим. Мій погляд на їжу був дуже чорно-білим (добре/погано). Моє щастя було абсолютно продиктоване числом на шкалі (вниз? Щасливий танець; вгору? Жах!). І я боровся - великий час. Великий відсоток моєї психічної нерухомості був загорнутий у їжу, їжу та фітнес. Я процвітав на компліментах та коментарях щодо моєї втрати ваги та спортивних досягнень. І постійно переживав, як виглядає моє тіло, чи я «шукаю частину» і чи достатньо я в формі.
Змінна перспектива
Вагітність була початком моєї зміни. У виношуванні дитини є щось справді чарівне. Раптом ви усвідомлюєте, наскільки глибоко вражає ваше тіло - ви буквально робите людину (як це круто ?!). Це було вперше, коли я активно захотів зробити свою фотографію і пишався цим прекрасним животом. Моє трепет у моєму тілі продовжувалося протягом вагітності, а потім припинилось вереск після пологів. Що, що ?! Чому я все ще виглядаю вагітною? І чому ця «дитяча вага» не тане?
Дізнайтеся про дієти, плани та програми.
І вони працювали! Але навіть одного разу, коли я відновив своє “тіло до дитини”, я все ще відчував дискомфорт у своїй шкірі.
Потім настала друга вагітність, і я був трохи менш вражений і набагато більше хворим. Але в черговий раз доставив чергову красуню і був вдячний. Але не для мого тіла після дитини.
Вдруге було ще важче любити своє тіло. Я вкотре сперлася на дієти. Але цього разу це не спрацювало.
Тож я почав гадати - а що, якщо це не я?
Я почав працювати над прийняттям мого теперішнього тіла. Це не сталося за одну ніч. Це був процес. Я не свідомо почав інтегрувати ідеї, але, скоріше, філософія знайшла мене, коли я пройшов свій другий післяпологовий період і почав повертатися додому до свого тіла.
Нещодавно я перечитав книгу, і я усвоїв ці ідеї ще в 2006 році, чи знайшов їх у своєму власному процесі, я ніколи не дізнаюсь, але філософія така, що резонує, і я справді вірю, базуючись на переконливих дослідженнях і на власному досвіді з цією філософією, що це абсолютно революційно. І я справді вірю, що він здатний змінити кризу здоров’я, з якою ми стикаємось як суспільство. Криза здоров’я, яка, на мій погляд, є прямим результатом божевільної нашої дієти та культури, одержимої естетикою.