Рибний пиріг HFG - Керівництво з здорової їжі
(на момент публікації)
Інгредієнти
- 500г філе риби (ми використовували таракіхі)
- 1 невеликий стебло селери, нарізаний тонко
- 1 невелика морква, нарізана тонкими скибочками
- 1 цибулина, дрібно нарізана кубиками
- 1 ½ чайної ложки порошку курячого бульйону із зменшеною кількістю солі
- 1 ½ склянки обрізаного молока
- 3 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка гірчичного порошку
- ½ чашка тертого сиру Едам
- 3 крутих яйця
- Начинка з картопляного пюре
- 4 варених картоплі середнього розміру
- приблизно ¼ склянки гарячого молока
- 2 столові ложки нежирного вершкового сиру
- свіжомелений чорний перець