Рибний суп з ямсом Рибні рецепти Здорова дієта для схуднення
Порцій: 4 | Розмір порції: близько 2 склянок
Час приготування: 75 хвилин
Цей рецепт можна помножити на 2, 3, 4, 5.
Цей рецепт робить чудово залишки. Акуратно розігріти.
| 1 ст | оливкова олія |
| 1 великий | цибуля (нарізана кубиками) |
| 2 | ребра селери (нарізані кубиками) |
| 1 великий | морква (очищена і нарізана кубиками) |
| 16 унцій | ямс (очищений і нарізаний кубиками) |
| 2 | філе анчоуса (найкраще консервувати у воді) (подрібнене) |
| 5 склянок | води |
| 1/2 | лимон (соковитий) |
| 2 | лавровий лист |
| 1/2 ч. Л | сушений майоран |
| 1/4 ч. Л | сіль |
| чорний мелений чорний перець (за смаком) | |
| 2 гвоздики | часник |
| 16 унцій | тверда біла риба (наприклад, тріска, палтус або махі-махі) |