Ризик серцево-судинних захворювань при бутікових або беззернових дієтах - лікарня Нортгейт
На початку цього року в нашій лікарні у Арахісу, 4-річного чоловічої суміші Бігл/Лабораторія, діагностували захворювання серця, яке загрожує життю. Арахіс був млявим, погано їв і зрідка кашляв. Побачивши його, ветеринарний кардіолог запитав, що він їсть, і виявив, що його власник, бажаючи зробити найкраще для «Арахісу», годує бутік без зернової дієти, що містить кенгуру та нут. Арахіс потребував декількох ліків для лікування серцевої недостатності, але власник також змінив дієту. І сьогодні, зараз через 5 місяців, серце арахісу майже нормальне!
Хвороби серця часто зустрічаються у тварин-компаньонів, страждаючи від 10-15% всіх собак і котів, а ще більш високі показники - у кавалерських королівських спанієлів, доберманських пінчерів та боксерів. Більшість харчових рекомендацій зосереджені на лікуванні собак і котів із серцевими захворюваннями, і набагато менше інформації про роль дієти у спричиненні серцевих захворювань. Однак нещодавнє збільшення захворювань серця у собак, які харчуються певними видами дієт, може пролити світло на роль дієти у спричиненні серцевих захворювань. Здається, дієта може збільшувати ризик собак на серцеві хвороби, оскільки власники стали жертвами багатьох міфів та хибних уявлень про корм для домашніх тварин. Якщо дієта виявляється причиною, це справді викликає у мене серце.
За двадцять років роботи ветеринарним дієтологом я побачив значні покращення наших знань про харчування домашніх тварин, якість комерційних кормів для домашніх тварин та стан харчування наших вихованців (крім нещасного зростання ожиріння). Однак за останні кілька років я бачив більше випадків дефіциту харчових продуктів через людей, які харчуються нетрадиційними дієтами, такими як незбалансовані домашні дієти, сирі дієти, вегетаріанські дієти та комерційні комерційні корми для домашніх тварин. Індустрія кормів для домашніх тварин є конкурентоспроможною, і з кожним роком на ринок приходить все більше компаній. Маркетинг - це потужний інструмент продажу кормів для домашніх тварин, який започаткував і розширив примхи, які не підтримуються наукою про харчові продукти, включаючи дієти, що не містять зерна та екзотичні інгредієнти. Все це ускладнює власників домашніх тварин, щоб знати, що є справді найкращою їжею для їхнього вихованця (на відміну від тієї, що має найгучніший або найпривабливіший маркетинг). Через тисячі варіантів дієти, креативну та переконливу рекламу та голосні думки в Інтернеті власники домашніх тварин не можуть знати, чи дієти, якими вони харчуються, мають дефіцит харчових речовин або токсичність - або потенційно можуть навіть спричинити серцеві захворювання.
Розширена кардіоміопатія
Розширена кардіоміопатія або DCM зустрічається у котів, де це пов’язано з дефіцитом харчування (див. Нижче). DCM - серйозне захворювання серцевого м’яза, яке змушує серце битися слабше і збільшуватися. DCM може призвести до порушення серцевих ритмів, застійної серцевої недостатності (скупчення рідини в легенях або животі) або раптової смерті. У собак це зазвичай трапляється у великих і гігантських порід, таких як доберманські пінчери, боксери, ірландські вовкодави та доги, де, як вважають, він має генетичний компонент. Нещодавно деякі ветеринарні кардіологи повідомляють про підвищення рівня DCM у собак - як у типових порід, так і у порід, які зазвичай не асоціюються з DCM, таких як мініатюрні шнауцери або французькі бульдоги. Існує підозра, що хвороба пов’язана з вживанням бутикових або беззернових дієт, де деякі собаки покращуються при зміні раціону. Наразі Центр ветеринарної медицини та ветеринарні кардіологи США проводять розслідування цього питання.
Дієта - причина?
Поки незрозуміло, чи дієта викликає цю проблему. Першою думкою був дефіцит амінокислоти, яка називається таурин. DCM раніше був однією з найпоширеніших хвороб серця у кішок, але в 1987 році було виявлено, що котячий DCM був викликаний недостатньою кількістю таурину в раціоні. Було показано, що DCM у котів можна скасувати за допомогою добавок таурину, і тепер усі поважні комерційні корми для котів містять достатньо таурину, щоб запобігти розвитку цієї летальної хвороби. Ми все ще іноді бачимо DCM, спричинений дефіцитом таурину, у котів, але це, як правило, коли власники годують вегетаріанською або приготовленою вдома дієтою, додатковими дієтами або дієтою, виготовленою виробником з неадекватною харчовою експертизою або контролем якості.
У собак було виявлено, що золотисті ретрівери та кокер-спанієлі ризикують виникненням DCM, спричиненого дефіцитом таурину, і одне дослідження показало, що кокер-спанієлі з DCM покращуються при прийомі таурину. З тих пір додаткові дослідження показали зв'язок між дієтичними факторами та дефіцитом таурину у собак, такими як баранина, рисові висівки, дієти з високим вмістом клітковини та дієти з дуже низьким вмістом білка. Встановлено, що деякі інші породи мають підвищений ризик дефіциту таурину та DCM, включаючи Ньюфаундленди, сенбернари, англійські сетери, ірландські вовкодави та португальські водяні собаки. Причини дефіциту таурину у собак не повністю зрозумілі, але це може бути зменшення вироблення таурину через дефіцит їжі або зниження біодоступності таурину або його будівельних блоків, збільшення втрат таурину в калі або змінений метаболізм таурину в організмі.