Різні форми ожиріння як функція складу дієти - PubMed

Приналежність

  • 1 Університет Рокфеллера, Нью-Йорк, Нью-Йорк, 10021, США.

Автори

Приналежність

  • 1 Університет Рокфеллера, Нью-Йорк, Нью-Йорк, 10021, США.

Анотація

Завдання: Охарактеризувати фенотип ожиріння на дієті з високим вмістом вуглеводів (HCD) порівняно з дієтою з високим вмістом жиру (HFD) або дієтою з помірною жирністю (MFD).

дієти

Методи та процедури: У чотирьох експериментах дорослих щурів Спраг-Доулі (275-300 г) витримували протягом декількох тижнів на: (1) HFD з 50% жиру; (2) збалансований МФД з 25% жиру; або (3) HCD з 10% жиру/65% вуглеводів. Потім, виходячи з кількості накопиченого в чотирьох розсічених жирових прокладках жиру в організмі, тварин підгрупували як худих (найнижчий тертил) або ожиріння (найвищий тертил) і характеризували кількома показниками.