Ризотто з ячменю лисички з квасолею Мун Свідомий дієтолог
Цього тижня я роблю виклик добробуту, щоб усвідомити неадекватність рівня добробуту в БК. Тут, у нашій прекрасній провінції, людина, яка отримує соціальні послуги, отримує лише 610 доларів на місяць. Якщо це розбити і врахувати базове житло, телефон та особисту гігієну, на їжу залишається лише 18 доларів на тиждень. Всесвітній день продовольства не за горами 16 жовтня, що робить це гарний час для нас, щоб прийняти виклик і відчути, наскільки складно жити за рахунок суворого бюджету на харчування. Я лише на 2-й день і можу лише уявити стрес і вагу, які може відчувати хтось, хто намагається прогодувати себе чи родину. Мені пощастило мати досвід та освіту, щоб мати можливість вибору здорового та розумного харчування за бюджетом, і я вже почуваюся краще підготовленим для допомоги тим, кого може не бути. За допомогою певного видобутку їжі це різотто з ячмінної лисички з квасолею та квасолею можна приготувати за трохи менше 0,45 долара за порцію.
