Рослини Метаболіти як потенційні агенти ожиріння

Найла Гуда Сахіб

1 Факультет харчових наук та технологій, Університет Путра, Малайзія, Селангор, 43400 Серданг, Малайзія

рослини

Назамід Саарі

1 Факультет харчових наук та технологій, Університет Путра, Малайзія, Селангор, 43400 Серданг, Малайзія

Амін Ісмаїл

2 Факультет медицини та медичних наук, Університет Путра, Малайзія, Селангор, 43400 Серданг, Малайзія

Альфі Хатіб

1 Факультет харчових наук та технологій, Університет Путра, Малайзія, Селангор, 43400 Серданг, Малайзія

3 Лабораторія природних продуктів, Інститут біологічних наук, Університет Путра, Малайзія, Селангор, 43400 Серданг, Малайзія

Fawzi Mahomoodally

4 Департамент наук про здоров'я, Природничий факультет, Університет Маврикія, 230 Редуйт, Маврикій

Азіза Абдул Хамід

1 Факультет харчових наук та технологій, Університет Путра, Малайзія, Селангор, 43400 Серданг, Малайзія

Анотація

1. Вступ

Ожиріння - це швидко зростаюча епідемія у всьому світі, що представляє збільшення ризику захворюваності та смертності у багатьох країнах світу [1]. На сьогодні понад 1,1 мільярда людей страждають від надмірної ваги у всьому світі, а 312 мільйонів класифікуються як ожиріння [2]. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визначає ожиріння як ненормальне або надмірне скупчення жиру, що шкодить здоров’ю людини. Ускладнення, пов’язані з ожирінням, такі як гіпертонія, гіперліпідемія, цукровий діабет, серцево-судинні захворювання, рак та порушення обміну речовин змушують дослідників пропонувати довготермінові рішення для контролю та контролю ваги [3, 4]. Ожиріння також визначали як збільшення маси жирової тканини, що є результатом збільшення жирових клітин та/або збільшення їх кількості [5]. Грубим показником ожиріння є Індекс маси тіла (ІМТ), розрахований як маса тіла в кілограмах, поділена на квадрат зростання в метрах. Надмірна вага визначається як ІМТ 25,0–29,9 кг м −2, а ІМТ, що перевищує 30 кг м −2, вважається ожирінням. Екстремальне ожиріння визначається як ІМТ понад 40 кг м −2 [6]. Сьогодні понад 65% дорослих у США мають надлишкову вагу або страждають ожирінням [7]. У таких країнах, що розвиваються, як Малайзія, було виявлено, що 23% дорослого населення страждають від надмірної ваги та 14% ожиріння [8].

Основною причиною ожиріння є перевищення споживання енергії над енергетичними витратами. Наше генетичне накопичення певною мірою відіграє роль у визначенні того, страждатимемо ожирінням чи ні в якийсь момент нашого життя. Хоча у гризунів легко виділити ген, відповідальний за ожиріння, для людей це не так. Приблизно лише 33% різниці ваги тіла обумовлено генетичними впливами, але вплив навколишнього середовища має велике значення. До цих факторів належать спосіб життя та соціально-економічні фактори [9]. Жирова тканина не є єдиним цілим, а складається з декількох підкласів, таких як вісцеральний та підшкірний шари, які мають різне значення для здоров'я. Жирова тканина є не тільки органом зберігання триацилгліцеридів, але також ендокринним органом, де вивільняються численні хімічні речовини, звані адипокінами, для кращого зв’язку з іншими тканинами [10].

2. Інгібування ферментів

Кілька рослинних рослин були оцінені щодо їх антиліпазної активності як терапії для лікування ожиріння. Нещодавно був опублікований всебічний огляд інгібіторів ліпази з природних джерел [19]. Природні інгібітори ФЛ, такі як сапоніни, поліфеноли, терпени та мікробні побічні продукти, були описані як невивчений потенціал у лікуванні ожиріння та відкритті нових препаратів. Повідомлялося про ефект ожиріння CT-II, екстракту з їстівної трави Номе. Встановлено, що цей екстракт інгібує свинячий PL in vitro залежно від дози. Дуже низька концентрація 0,1 мг/мл екстрактів призвела до 50% пригнічення активності ліпази. Годування екстрактом CT-II стримувало збільшення ваги та рівень тригліцеридів у плазмі у нежирних щурів, які харчувались жирною дієтою, не впливаючи на споживання їжі. У пацієнтів із ожирінням після 6 місяців годування вага та загальний жир в організмі були значно втрачені, а додатковий приріст ваги придушений. Отже, з цього дослідження було зроблено висновок, що CT-II може бути потужним інгібітором ліпази і може використовуватися як контроль ваги у осіб із ожирінням [20].

Salacia reticulata - рослина індійського походження, яке зазвичай використовується в Японії як засіб проти ожиріння та протидіабетичний засіб. Розчинний у гарячій воді екстракт S. reticulata (SRHW) досліджували на предмет ефекту проти ожиріння як in vitro, так і in vivo. SRHW інгібував in vitro панкреатичну ліпазу, LPL та гліцерофосфатдегідрогеназу. Екстракт не виявляв впливу на чутливу до гормонів ліпазу. Самки цукерів із ожирінням Цукер, які годувались СРЗ, продемонстрували значне зменшення маси тіла та накопичення жиру, тоді як у самців не було помічено суттєвої різниці. Ефект проти ожиріння СРГВ пояснюється високою концентрацією поліфенолів, таких як мангіферин, катехіни та конденсовані дубильні речовини [23].