Розбір Валентина
Бо це було в день сейнта Волантиниса
Коли euery bryd comyth там, щоб перевірити його марку.
Джеффрі Чосер, можливо, був першим, хто пов’язав романтику з Днем Святого Валентина, в Парлементі Фолів 1382 року, але через сотні років день миттєво викликає зображення рожевих і червоних сердець, листівок, шоколадних цукерок та квітів.
Що це все означає? U of T News запитує експертів Університету Торонто.
ЗАГАДКОВА ПРИМАСКА ШОКОЛАДУ
День Святого Валентина вже давно передбачає вручення подарунків, і кондитерські вироби стали популярною частиною цієї традиції. Але що особливого в шоколаді?
“Одна з причин, чому люди жадають шоколаду, полягає в тому, що вони часто намагаються відмовити собі в тому, коли вони сидять на дієті, щоб схуднути. Ми показали, що якщо ми змусимо людей тиждень уникати вживання шоколаду, вони жадають цього, а потім їдять його більше, коли їм дозволяють з’їсти його знову ”, - говорить професор Джанет Полівий, експерт з харчової поведінки з кафедри психології У. Міссіссоги.
Цікаво, що дослідники не знайшли однакових результатів, позбавляючи випробовуваних продуктів ванілі (і ванілі) за той самий період, повідомляє Полівий.
"Здається, є щось особливе (і, можливо, незамінне) у шоколаді для людей, які люблять шоколад, тому, намагаючись не їсти, вони просто жадають, поки не з'їдять ще більше його".
КАРТКИ, ЛИСТИ І ВЕРСІЇ
До 18 століття видавці націлювали коханих чоловіків із путівниками до написання віршів до Дня Святого Валентина. А до вікторіанської ери паперові валентинки прикрашали стрічками.
Сьогодні достатньо простого вірша чи картки?
"Традиційні пари ще деякий час утримуватимуть Холмарка та Ліндта в бізнесі, і я завжди захоплююсь творчими парами, які знаходять нетрадиційні способи визнання та святкування своїх стосунків", - говорить доцент Джеймс Кантор медичного факультету.
Для багатьох одностатевих пар може бути особливим значенням прийняття традицій, зарезервованих для гетеросексуальних пар, говорить Кантор, клінічний та дослідницький психолог, який спеціалізується на сексуальності людини.
"Світи любові та сексу мають багате різноманіття, яке мало хто з нас коли-небудь думає уявити, і люди в нетрадиційних стосунках знаходять все більш дивовижні способи святкування не тільки своїх кохань, але і своєї унікальності".
Але це може бути розумно планувати заздалегідь, каже Блейк Вудсайд, професор кафедри психіатрії та клінічний член та затверджений керівник Американської асоціації шлюбної та сімейної терапії.