Розділ 1; Найважливіша річ ПЕРЕМОЖЕННЯ ожиріння
Що справді варте вашого часу, грошей та зусиль?
Оновлено: 6 червня 2018 р

На сьогодні це буде найкоротша глава. Хоча короткий, як чітко зазначено в назві, він є найважливішим, саме тому він майже на початку і чому ми вирішили зробити його окремою главою. Будь ласка, не дозволяйте стислості цього слова зменшувати його значення.
- "Я дійсно не багато їжу"
- "Я, мабуть, їжу замало"
- "Я набирав вагу, але більше не їв"
- "Я думаю, що я їжу менше, але я не втрачаю вагу"
- "Я харчуюсь здорово"
- "Я вживаю менше цукру/вуглеводів"
- "Я п'ю недостатньо води"
Справа в тому, що CICO завжди працює, а це означає, що створення дефіциту калорій завжди призведе до втрати ваги (1). Тому, коли вага не рухається вниз, перша думка, яку повинен мати людина (якщо минуло більше тижня-двох без змін), є приблизно такою;
«Я не втрачав вагу приблизно за 2 тижні. Я не повинен постійно створювати дефіцит калорій. Що я можу зробити для цього послідовно? "
Втрата ваги та утримання від неї часто є складним завданням, тому не ускладнюйте, не приймаючи фундаментальної концепції CICO. Прийнявши це, ви можете зосередитися на "як" постійно створювати дефіцит калорій. Решта книги розгляне багато питань, як і як схуднути та підтримувати здорову вагу.
(1) - Кілька застережень. По-перше, короткочасний водний баланс може замаскувати втрату ваги, однак це може тривати стільки часу, оскільки 3-5 фунтів рідини EXTRA, швидше за все, зникне, і/або втрата ваги (жиру) після цієї кількості відобразиться на вазі . По-друге, певний приріст м’язів для більшості людей може відбутися протягом декількох місяців 2-5 фунтів, що може замаскувати частину втрат жиру, що відбувається. Однак дуже малоймовірно, знову ж таки, для більшості людей, щоб це маскувало весь прогрес із втратою ваги. Наприклад, якщо людина набирає 1 фунт нежирної тканини на місяць (це дуже добре для більшості людей) і втрачає 4 фунтів жирової тканини на місяць, вона все одно матиме чисту втрату 3 фунтів на місяць. По-третє, слід врахувати аспект тривалості. У короткостроковій перспективі, дні, а може, тиждень чи два, навіть якщо людина постійно створював дефіцит калорій, у кількості, яка, ймовірно, призвела б до приблизно 1 фунтів втрати жиру на тиждень, але вони трапляються і протягом цього час, потримайте трохи зайвої рідини, тоді вона не з’явиться. Однак, дивлячись на нього протягом тижнів і, звичайно, місяців, постійний дефіцит калорій завжди призведе до втрати ваги. Щоб бути зрозумілим, жоден із цих факторів не заперечує концепцію CICO, навпаки, це речі, які можуть тимчасово замаскувати її.