Розгляньте м’якоть буряка замість вівса - Getty Equine Nutrition, LLC
Джульєтта М. Гетті, доктор філософії.
Бурякова м’якоть - це м’якоть цукрового буряка після видалення цукру. Отже, в м’якоті, що залишилася, практично немає цукру. Якщо для поліпшення смаку додають патоку, вона є низькою - менше 3% - це приблизно ½ склянки цукру на 10 фунтів бурякової м’якоті. І ви, швидше за все, не будете годувати десь поблизу цієї кількості - для цього потрібно 2 літри м’якоті буряка, щоб дорівнювати 1 фунт, тому 10 фунтів буде 20 кварт!
Бурякова м’якоть містить 15% клітковини, трохи менше 18% клітковини, яку зазвичай потрібно вважати кормом. Але це все ще хороше джерело клітковини, оскільки ці 15% - це переважно засвоювана клітковина, тобто вона легко засвоюється бактеріальною флорою в задній кишці вашого коня. А ще краще, він не засвоюється в передньому відділі кишечника, тому рівень глюкози в крові не впливає. Отже, він має низький глікемічний індекс і мінімальну реакцію на інсулін, що робить його чудовим кормом для будь-якого коня, якому потрібно зменшити споживання крохмалю та цукру. І з точки зору засвоюваної енергії (калорій), м’якоть буряка знаходиться там із великими зерновими злаками. Він забезпечує 1,3 Мкал/фунт порівняно з вівсом, 1,5 Мкал/фунт.
Він поставляється у двох формах - гранули та подрібнення. Гранули повинні бути замочені, щоб запобігти задуха. Подрібнену форму можна годувати сухим, але замочування полегшить вам розум, оскільки вона дуже суха, і деякі коні працюють над її жуванням. Час замочування залежить від температури води. Якщо у вашому сараї є гаряча вода, шматочки бурякової м’якоті всмоктують її майже відразу; гранул знадобиться приблизно 30 хвилин. Холодна вода вбереться довше. Але не замочуйте бурякову м’якоть на ніч; накопичуватимуться бактерії та цвіль.