Розкрита таблиця харчування, яка замінює харчову піраміду - The New York Times

розкрита

Перша леді Мішель Обама в четвер відправила відому урядову піраміду до пісків історії, відкривши нове, простіше зображення тарілки, розділеної на основні групи продуктів.

Новий дизайн під назвою MyPlate був задуманий як ключова частина кампанії пані Обами проти ожиріння, покликаний нагадати споживачам про основи здорового харчування.

Тарілка розділена на чотири секції для фруктів, овочів, зернових та білків. Менше коло сидить поруч із молочними продуктами.

Місіс Обама, міністр сільського господарства Том Вільсак та доктор Регіна М. Бенджамін, генеральний хірург, представили нову ікону здорового харчування на прес-конференції у Вашингтоні.

"Це швидке, просте нагадування для всіх нас, щоб ми більш уважно ставилися до продуктів, які ми їмо", - сказала пані Обама. "Нас усіх засипає стільки дієтичних повідомлень, що важко знайти час, щоб перебрати всю цю інформацію, але ми встигаємо поглянути на тарілки наших дітей".

Якщо наповнена тарілка виглядає як символ із великою кількістю фруктів та овочів, вона сказала: "Тоді ми добре, це все так просто".

Департамент сільського господарства створив веб-сайт ChooseMyPlate.com, на якому детально розроблено вказівки, відображені в дизайні плити. Він включає підказки з рекомендаціями, як їсти рибу два рази на тиждень і уникати жирної, солоної їжі, як салямі та болонья.