Розмір порції та порції молоді чоловіки; s здоров’я
Опубліковано під Посібниками з охорони здоров’я. Оновлено 10 грудня 2018 року.
+Пов’язаний вміст

Розуміння поживності страви має важливе значення. Щоб допомогти визначити харчовий вміст ваших страв, більшість продуктів, за винятком фруктів, овочів та деяких готових страв, мають етикетку фактів харчування як інструмент, який допоможе вам зрозуміти, що ви їсте, і відповідну вам кількість. Хоча ярлики з фактами харчування містять корисну інформацію, часто люди їдять інакше, ніж те, що відображає етикетка.
Контроль порцій - важлива частина здоров’я. Усвідомлення звичайних або рекомендованих розмірів порцій різних продуктів - це чудова звичка, і це також може допомогти вам глибше усвідомлювати рівень голоду та ситості вашого організму. Для деяких людей контроль порцій не є проблемою, тоді як іншим потрібна додаткова підтримка, щоб переконатись, що вони не надмірно або недостатньо заправляють своє тіло.
Що таке "розмір порції" проти "порція"?
A розмір порції загалом посилається на інформацію на етикетці фактів поживності. Розмір порції визначається з використанням рекомендацій, опублікованих FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками). Розміри порції призначені допомогти споживачеві зрозуміти, скільки їжі зазвичай з’їдається за один раз.
На відміну від розміру порції, a порція це справжня кількість, яку ви кладете на свою тарілку. Порція може бути більше або менше розміру порції. Як правило, порції говорять про кількість їжі, яку вони їдять.
Чому розмір порції має значення?
Розмір подачі має значення, якщо ви намагаєтеся зрозуміти, скільки певної їжі з’їсти. Наприклад, порція йогурту - 1 склянка, тоді як сметана - 2 столові ложки. Якби ви нічого не знали про харчовий вміст цих продуктів з їх розміру, ви б змогли зрозуміти, що йогурт призначений для споживання більшою порцією порівняно зі сметаною. Дивлячись на маркування харчових продуктів, вся інформація базується на розмірі порції. Наприклад, у наведеному нижче прикладі позначення поживності розмір порції становить 1 склянку, а в усій є 6 порцій (6 чашок). Якщо ви з’їли вдвічі більше, вам доведеться помножити всі рядки на етикетці, щоб відобразити харчову інформацію у кількості, яку ви з’їли. Так, наприклад, на 2 порції було б 16 грамів жиру та 4 грами білка.