Розміри клітковини, крохмалю, жирів та порцій - правильно харчуйтеся для своєї дієти

Чудова їжа - це не голодування; мова йде про велику кількість смачної, корисної їжі, яка допомагає спалювати жир та залишати почуття задоволення. Але робота з деталями - наприклад, з підрахунком грамів клітковини, вимірюванням розмірів порцій та зважуванням відмінностей між корисними та поганими жирами - може заплутати, навіть коли у вас є щоденний план прийому їжі.

Ось курсовий курс від дієтолога Еліс Левін, штат Джорджія, який може допомогти вам не відставати.

1. Їжте щонайменше три крохмальних «халяви» на день
Дослідження показують, що продукти, багаті вуглеводами, які називаються стійким крохмалем, проходять через ваше тіло, насправді калорійно підраховуючи, оскільки вони «протистоять» негайному перетравленню (іншими словами, проходженню через вас) - і при цьому наповнюють вас. Крім того, вони допомагають швидко спалювати жир, покращувати травлення та боротися з хворобами.

Одна порція стійкого крохмалю дорівнює:

½ склянка з цільних зерен

½ чашка коричневого рису (охолодженого)

½ чашка цільнозернових макаронних виробів (охолоджена)

4 унції вареної, охолодженої картоплі

1 скибочка цільнозернового хліба

1 ледь стиглий банан (коли банани дозрівають, крохмаль перетворюється на цукор, який не містить калорій).

Наступна сторінка: Додати волокно [розрив сторінки]

2. Додайте клітковину, але не надто швидко
Споживання 25-35 грамів на день допоможе довше почувати себе ситим, але повільно додайте його у свій раціон, інакше ви можете здути. Великі джерела включають багато стійких до крохмалю продуктів, а також фрукти та овочі. Ось декілька чудових джерел:

---