Розмови в галузі харчування
Доктор Роял Лі досліджує основи здоров’я у цій захоплюючій, але неформальній колекції чатів біля каміна. Розміщуючи зібрані ідеї найбільшого дієтолога ХХ століття, "Бесіди в харчуванні" - це глибоко проникливий обсяг роботи, який не схожий ні на що інше. Унікально цінна довідка, яка обов’язково збагачує знання як практикуючих, так і пацієнтів.
Автор: доктор Роял ЛіСторінки: 134
ДИВІТЬСЯ БІЛЬШЕ ДР. КОРОЛЕВСЬКА ЛІ ТУТ.
Доктор Роял Лі протягом усього життя читав, навчався, слухав, ставив під сумнів, створював і, зрештою, сприяв більшій галузі цілісного харчування, харчування та сільського господарства, ніж будь-яка інша людина. Уявіть, яке багатство знань може накопичити протягом такого життя. А тепер уявіть, як тримаєте в руках такі знання.
Написаний на початку і до середини ХХ століття, "Бесіди в харчуванні" - це колекція неформальних чатів біля каміна від доктора Рояла Лі, разом із двома чатами від Джона Кортні, його близького співробітника та керівника відділу досліджень та розробок у стандартному процесі. Ці бесіди досліджують основи здоров’я та харчування з передбачливістю та ясністю, а ідеї залишаються актуальними донині.
"Походження Каталінії". Цей чат 1939 року з групою лікарів штату Вісконсин стосується деяких глибоких особистих подій, які призвели до створення Каталінії, основоположного продукту харчування доктора Лі.
"Цілюща професія". Чому так багато лікарів залишаються в стані невігластва щодо натуральної їжі, а не шукають знань, які могли б захистити здоров’я своїх пацієнтів? Доктор Лі поставив це питання в 1955 році, і ми ставимо його донині.
"Ацидоз і харчування". Враховуючи, що багато хвороб та станів, які нас страждають, можуть також призвести до того, що рН крові падає за здорові межі, практикуючі багато дізнаються з цієї доповіді, яку доктор Лі провів перед групою лікарів у 1947 році.
"Неформальна дискусія про здоров'я". Доктор Лі вирішує питання безпосередньо від своєї аудиторії в цьому чаті з 1955 року. Особливо слід зазначити його розуміння багатьох продуктів Standard Process, які залишаються популярними сьогодні.