Розшифровка різних дієт; Скотт Тонг, доктор медичних наук

тонг

У пошуках здорового способу життя навіть затяті їстівні яловичини можуть подумати про більш дієтичну дієту. Якщо ви перебуваєте у подорожі до вегетаріанства або просто цікавитесь боковими дорогами, які його оточують, дотримуйтесь нашої дорожньої карти з поживним харчуванням з експертним керівництвом, наданою Академією харчування та дієтології Джен Брунінг.

Флекситарна - це термін, який нещодавно був уведений для опису тих, хто харчується переважно вегетаріанською дієтою з випадковими вилазками на м’ясо. "Флекситарінг, мабуть, найбільш зручний, що дозволяє людям поетапно підходити до зменшення кількості м'яса", - говорить Брунінг. "Замість того, щоб будувати їжу навколо яловичини, вона стає гарніром, інгредієнтом або взагалі виключається". Гнучкість є ключем до реальних додатків. "Якщо ви знаходитесь на барбекю, ви можете насолоджуватися без вини".

Дієтичні зауваження: Немає реальних проблем з точки зору задоволення дієтичних потреб - дотримуйтесь традиційної здорової «тарілки», але більше уваги робіть на овочі та замініть квасоля та бобові на м’ясо, коли це можливо.

Пескатарський відноситься до тих, хто утримується від вживання всього м’яса та м’яса тварин, за винятком риби. Він стає все більш популярним як здоровий спосіб харчування або як сходинка до повністю вегетаріанської дієти. "Це може бути дуже збалансованим способом харчування, - підтверджує Брунінг, - оскільки риба багата білком та жирними кислотами Омега-3". Деякі пескатарські дієти включають яйця та молочні продукти.