Розсіяний склероз і харчування назад у майбутнє Ralf Gold, Xavier Montalban, Aiden Haghikia,
Інформація про статтю
З появою нових варіантів рекомбінантного та поступального лікування дієта РС загубилася у нашій щоденній практиці. Хоча було затверджено арсенал терапії РС, загальна поширеність РС також різко зросла. У Німеччині у 1980-х роках, за оцінками, було не більше 50 000 хворих на РС. 6 Завдяки впровадженню магнітно-резонансної томографії (МРТ) у клінічну процедуру, а також діагностичним критеріям Макдональда, 7 не стало несподіванкою те, що на початку цього століття дослідження, проведені благодійними організаціями МС, оцінювали 120 000 пацієнтів. 8 До 2014 року Федеральний інститут страхування Німеччини повідомив про 200 000 хворих на РС, які контролюються державною системою охорони здоров’я9, тоді як ще 8% мають приватне страхування, і їх не виявляє такий підхід. Це складає в загальній складності 220 000 пацієнтів з РС у Німеччині. Отже, загалом Німеччина за останні 30 років пережила принаймні втричі більше поширеності РС. Це може бути явно більше, ніж очікувалося, завдяки методам МРТ для виявлення уражень в природних умовах, і за сучасними діагностичними критеріями МС, які дозволяють діагностувати після першого рецидиву, якщо в конкретних топографіях є активні пошкодження гадолінію та старі поразки Т2. 10
Що ще змінилося за ці три десятиліття? Деякі люди віддають перевагу гігієнічній гіпотезі нашого суспільства 11: зменшення інфекційних подразників у нашому постіндустріальному суспільстві постулюється для посилення схильності до аутоімунних реакцій. Таким чином, імунна система може шукати нових ворогів, оскільки традиційні інфекційні проблеми майже зникли. Ця заява подана щодо аутоімунних та алергічних захворювань. Існують й інші можливі фактори, такі як менше перебування на сонці та згодом менше вітаміну D; підвищення звичок куріння, особливо у жінок; і ожиріння. 12
Найважливіша зміна, яку ми пережили, - це, мабуть, зміна способу життя із зміною впливу навколишнього середовища на продукти харчування та інгредієнти. Хоча традиційні дієти, багаті клітковиною, зникають дедалі більше, вживання смачних фаст-фудів з комерційних мереж харчування стає все більш частим у Європі, особливо в Північній Америці. Індійська аюрведична медицина вже встановила зв’язок між імунною системою та кишечником. Однак ці висновки не доведено сучасною молекулярною медициною. Іншим важливим аспектом є додавання кількох антибіотиків у годівлю великої рогатої худоби та інших тварин, що виробляють м'ясо. Це означає, що ми постійно приймаємо антибіотики через їжу. Дуже ймовірна глибока зміна нашої природної мікробіоти.