Розуміння діабету та здорового харчування - П’ємонтська охорона здоров’я

Листопад - національний місяць обізнаності з діабетом. Це можливість дізнатись про цю потенційно небезпечну, але дуже керовану хворобу, яка вражає приблизно 29 мільйонів людей у США.

Існує два типи діабету. Діабет 1 типу виникає, коли ваш організм не виробляє достатньо інсуліну, гормону, який допомагає організму переробляти або зберігати цукор. Цукровий діабет 2 типу, найпоширеніший з них, трапляється, коли ваше тіло неправильно використовує вироблений ним інсулін.

Існує багато міфів про продукти харчування та дієту щодо запобігання, лікування та затримки діабету 2 типу. Правда в тому, що діабетики не зобов’язані їсти спеціальну дієту, приготовлену спеціально для тих, хто має їхній стан. Ключовим є підтримка здорового харчування, яке насправді корисно для всіх. Цей план харчування включає продукти, які:

З низьким вмістом насичених і нежирних жирів
Помірно в солі та цукрі
Пісний білок
Некрохмалисті овочі
Цільного зерна
Корисні жири
Фрукти