Розуміння ваги тари

Вага тари - це вага контейнера або обгортки, яка віднімається від ваги брутто для отримання ваги нетто. Вага тари використовується для точного вимірювання ваги зваженого пункту меню. Наприклад, у ресторані з салатним баром, де салат продається на вагу, клієнт не повинен брати плату за вагу контейнера. Для запобігання цьому для пункту меню салату налаштовується вага тари, а вага контейнера для салату автоматично віднімається від ваги салату.