Скорочення калорій є ключовим фактором успіху дієти з низьким вмістом вуглеводів
Вівторок, 15 березня 2005 р
- Електронна пошта
- СМС
ФІЛАДЕЛЬФІЯ - Дослідники Університету Темпл вважають, що знають, чому люди худнуть на дієтах з низьким вмістом вуглеводів.
Це не тому, що вони втомилися від бекону та яєць. Або тому, що їхні тіла вимивають зайву воду. Вони просто менше їдять.
У дослідженні, яке з’явилося у вівторковій «Анналах внутрішньої медицини», дослідники Темпла виявили, що люди на низьковуглеводних схемах, таких як дієта Аткінса, спонтанно знижували калорії на 30 відсотків, незважаючи на те, що їм пропонували необмежену кількість продуктів, багатих білками, з високим вмістом жиру, наприклад, червоне м’ясо.
У середньому вони виключають 1000 калорій на день, обмежуючись порціями вуглеводів, схожих на птахів. Вони почали їсти калорії, що відповідають їх зросту.
Дослідження, яке фінансується Американською асоціацією діабету та Національним інститутом охорони здоров'я, є єдиним випробуванням дієти Аткінса, яке коли-небудь проводилося в лікарні, де можна було виміряти кожну калорію, повідомили дослідники Темпла.