Салат із 1360 калорій живуть здоровішими перші 30 днів

Ви здоровий покупець. Ви перевіряєте етикетки харчових продуктів, вибираєте органічні продукти - коли вони не надто дорогі - і обов’язково вражаєте всі групи продуктів, перш ніж вирушати до каси. Але що, якби ви відвідали один з ваших улюблених ресторанів (де також подають улюблену курку по-чудово), і в меню ви виявили яскраві жирні літери, що вказують, що ваш найкращий вибір повертає вам близько 1500 калорій?

живуть

Це було б облом. Або це було б так?

З цієї весни жителі Нью-Йорка не мали великої думки з цього питання, ставши першим містом країни, де мережа ресторанів вимагала відображати кількість калорій у продуктах харчування. Кікер? Калорії повинні бути розміщені шрифтом того самого розміру, що і ціна. Багато ресторанів намагалися боротися з цим, але місто продовжує дотримуватися закону і з п'ятниці штрафуватиме порушників до 2000 доларів.

Жителі Нью-Йорка розірвані. Одні кажуть, що раді дізнатися правду, а інші бажають, щоб вони могли просто спокійно замовити свою калорійну їжу. Але представники охорони здоров'я Нью-Йорка сподіваються, що нові етикетки допоможуть зменшити ожиріння, запобігти діабету та заохотити здоровий спосіб життя. І вони не єдині - нові закони в Сан-Франциско та Санта-Кларі в Сіетлі та Каліфорнії, як очікується, з’являться в меню пізніше цього року.