Салат із полуниці та шпинату - Енді Мітчелл
Цей смачний салат зі шпинату має чудовий домашній апельсиновий винегрет та полуницю, і все це так добре працює разом! Прийміть його як гарнір на бік або перетворіть на смачну страву, додавши курку або лосось.
Коли спекотна погода, немає нічого подібного до солодкого та пікантного салату! Цей салат із полуниці та шпинату - легкий, свіжий і такий смачний. Наповнений добром, його можна легко підняти, і його навіть можна підготувати заздалегідь. Залишаючи більше часу для насолоди сонцем (звичайно, із сонцезахисним кремом!).
Я додав подрібнене серце ромена до шпинату для більшої текстури, і воно забезпечує ситний хрускіт!
Це також універсальний салат, який працює як гарнір або основна страва, якщо зверху додати курку або лосось.
Просто, свіжо, смачно і легко - насолоджуйтесь!
Як зробити салат із полуниці та шпинату - крок за кроком
Для апельсинового вінегрету:
- У невеликій мисці збийте оцет, апельсинову цедру, мед, сіль і перець.
- Постійно збиваючи, вливайте оливкову олію, збиваючи до вживання.
Для салату зі шпинату:
- У велику миску киньте шпинат, ромен, червону цибулю, мигдаль та козячий сир.
- Додайте полуницю і вінегрет і киньте на пальто. Подавайте.
Салат із полуниці та шпинату - ідеальний салат, який можна зробити вперед
Ви можете зробити салат заздалегідь. Чудово, якщо у вас на вечірці або ви хочете їсти без стресів! З’єднайте шпинат і ромен у своїй мисці для подачі, накрийте кришкою та поставте в холодильник. Наріжте червону цибулю, лушпиння і четвертинку полуниці, кришіть козячий сир; помістіть кожен інгредієнт в окремі миски, накрийте кришкою та поставте в холодильник до готовності до збирання Підсмажте мигдаль, дайте охолонути, а потім зберігайте в холодильнику. Зробіть вінегрет, помістіть у невелику ємність або збережіть у каменярській банці та поставте в холодильник, поки не будете готові подавати. Вийміть охолоджені інгредієнти з холодильника за 30 хвилин до збирання, щоб дати їм прийти до кімнатної температури.