Харчування для дітей молодшого віку - Педіатрія та медицина підлітків Гвіннета, Педіатри Гвінетта
Повноцінне харчування має важливе значення для загального стану здоров’я, щастя та добробуту вашої дитини. Ми написали цей посібник, щоб допомогти вам утримати дитину на шляху до повноцінного харчування. Наш перший посібник з харчування (Nutrition: Посібник для першого року життя) зупинився у віці 1 року. Отже, цей посібник призначений для того, щоб допомогти вам у роки малюка. Пам'ятайте, що всі діти - це унікальні особистості, і те, що найкраще для одного, може бути не найкращим для всіх. Під час кожного візиту ваш постачальник послуг GPAM враховуватиме індивідуальні потреби вашої дитини, складаючи рекомендації щодо харчування.
Малюк
Малюкові роки охоплюють дітей у віці від 1 до 3 років. Малюки енергійні, допитливі, імпульсивні та дуже незалежні! Їх улюблене слово - "ні", і вони завжди в русі. Малюкам нецікаво сідати за довгий обід. Малюки, як правило, дуже вибагливі їдці. Наприклад, вони можуть одного дня любити полуницю, а наступного - не любити. Ємність ваших дітей харчуватися в будь-який час обмежена. Це все може призвести до неприємних часів їжі! Але, не засмучуйте, у нас є кілька корисних порад, які допоможуть вам під час цього чудового, божевільного етапу малюка.
Їсти чи не їсти і як часто?
Найкраще почати з мудрості Еллін Саттер, зареєстрованого дієтолога, чий відділ відповідальності за годування став наріжним каменем для дитячого харчування. У її книзі "Як змусити дитину їсти. але не надто багато ', вона пояснює, що "батьки несуть відповідальність за те, що подається їсти, і спосіб, яким це подається", а дитина відповідає за те, що і скільки вона їсть. Отже, ваша «робота» як батьків - купувати, готувати та подавати їжу. «Завдання» вашого малюка полягає у виборі, їсти, що їсти та скільки їсти. Більшість батьків хочуть робити як свою роботу, так і роботу свого малюка! Не намагайтеся робити роботу свого малюка. Не дозволяйте малюкові робити вашу роботу. Ваш малюк може спробувати взяти на себе роботу з планування їжі, відмовляючись їсти певні продукти. Ви готуєте їжу, і ваш малюк її з’їдає, з’їдає трохи, нічого не з’їдає. Ви не "кухар короткого замовлення", роблячи нескінченні заміни їжі.
Більшість постачальників рекомендують пропонувати своєму малюкові 3-разове харчування з 2-3 «перекусами» на день. Час прийому їжі та перекусів слід планувати або планувати за своїм розпорядком дня і їсти, сидячи за столом. Перекуси слід розподіляти належним чином між прийомами їжі, щоб ваша дитина була голодна під час їжі. Загалом, інтервали годування 2-3 години підходять для більшості малюків. Їжа повинна містити білок (м’ясо, риба, птиця, яйця, квасоля), фрукти та/або овочі, хліб та/або крупи (хліб, локшина, рис) та молоко. Пам’ятайте, це не повинно бути вигадливим. Якість їжі, яка подається для закусок, повинна бути такою ж, як їжа, але вам не обов'язково включати всі компоненти, перераховані вище. Закуски можуть бути гарним часом, щоб продовжити і поступитися деяким уподобанням їжі вашої дитини. Але уникайте закусок із «нездоровою їжею».
Рекомендації щодо корисних закусок
- Свіжі фрукти та овочі - подавайте з арахісовим маслом, хумусом, сиром, йогуртом, оскільки малюки люблять "занурювати".
- Ізюм
- Фруктова чашка (змити цукристий сироп)
- Йогурт
- Сирні палички
- Житній чіпс або цільнозернові сухарі з сиром або арахісовим маслом
Хоча ваш активний малюк може віддавати перевагу "багатозадачному" випасу худоби під час гри, найкраще, щоб він/вона сідав у високий стілець або сидіння для всіх страв та закусок. Заохочуйте малюка до самогодовування, пропонуючи ложки та посуд із крутими бортами. Але, ваш малюк, швидше за все, воліє використовувати пальці! Очікуйте безладів і розливів.
Малюки: визначення вимогливих їдців
Для малюків цілком нормально бути вибагливими поїдачами. Відмова не означає неприязнь. Вони можуть один день полюбити їжу, а наступного - не сподобатися. Запропонуйте малюкові різноманітну різноманітну їжу. Продовжуйте пропонувати різноманітні продукти, навіть якщо вони були відхилені в минулому. Може знадобитися 10-15 впливів на нову їжу, перш ніж дитина навіть буде готова про це навіть подумати. Якщо ваша дитина справді любить певний фрукт чи овоч, нормально подавати їх часто. Постарайтеся зосередитись "на загальній картині", а не на тому, скільки саме з'їдено за один конкретний прийом їжі/закуски.
Боротьба за овочі здається універсальною між батьками та дітьми. Батькам важливо слугувати хорошим зразком харчування. Якщо ви хочете, щоб ваш малюк їв овочі, вам потрібно їсти і ваше! Від розчарування ми часто маємо спокусу «заховати» овочі в інших продуктах. Ця стратегія може спрацювати, але часто може мати зворотний ефект і викликати у вашого малюка ще більшу підозру щодо продуктів, які ви подаєте. Але креативне приготування овочів, таких як пюре з цвітної капусти, хліба з кабачків та овочевої лазаньї, може допомогти вашому малюкові прийняти ці продукти. Наприклад, якщо ви подаєте малюкові хліб з кабачків і він/вона любить його, він/вона, можливо, охочіше спробувати кабачок на грилі або запіканку з кабачків.
Їжа є їжею. Це не винагорода і не підкуп.
Це хороша концепція, яку слід спробувати запам’ятати, але її може бути важко реалізувати, коли стикаєтеся з малюком у істериці! Коли у вашого малюка істерика, дуже спокусливо використовувати шматочок шоколадної цукерки, щоб переконати його відповісти. Немає нічого поганого в випадковому солодкому частуванні. Але найкраще уникати використання солодкого ласощі як підкупу чи винагороди.