Салат зі спаржею з помідорами та цибулею Блог здорових рецептів
Рецепти, розроблені Vered DeLeeuw, CNC
Харчовий огляд Rachel Benight MS, RD, CPT
Смачний салат зі спаржею з помідорами, оливками та цибулею. Свіжий на смак і смачний літній гарнір, його також дуже легко приготувати.
Я обожнюю салати влітку. Вони такі свіжі та легкі, і вони мінімізують необхідність розігрівати піч або робочу камеру над гарячою плитою. Мені подобаються салати з основних страв, але я також люблю салати на бік, такі як цей.
Цей смачний салат є літнім продуктом у мене вдома. Це так свіжо і ароматно! Я люблю подавати його гостям, бо можу зробити це заздалегідь. Але я часто подаю це своїй родині.
Новий спосіб подавати спаржу
Я люблю спаржу, але завжди подавав її теплою. Я люблю смажену спаржу та спаржу на пару (або спаржу в мікрохвильовій печі). Ідея подавати його охолодженим в салаті мені ніколи не спала на думку. Поки мені кілька років тому на вечері не подали смачний салат зі спаржею.
Це було настільки добре, що, хоча я так і не зміг попросити господиню про рецепт, я в підсумку створив щось дуже схоже (мої скромні доповнення - це нарізані оливки та інша заправка). Це швидко стає літнім продуктом у нашому домі.
Інгредієнти, які вам знадобляться
Для приготування цього смачного салату зі спаржею вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів. Точні вимірювання вказані в картці рецептів нижче. Ось огляд того, що вам потрібно:
Свіжа спаржа: Спробуйте знайти спаржу середньої товщини. Не дуже товсті, але також не надто тонкі.
Помідори черрі: Розріжте їх навпіл. Їм легше їсти таким чином (вони, як правило, сповзають від вилки, якщо ви їх не поріжете). Також можна використовувати подрібнені звичайні помідори.