Самоконтроль для схуднення Блог NeuroLogica
Найефективніший метод схуднення! Схуднути менш ніж за 15 хвилин на день.
Це звучить як типовий надмірний рівень продажів, але вони обґрунтовано підтверджені доказами. Зараз є добрі (але не великі) докази того, що частий і послідовний самоконтроль передбачає успішне довгострокове управління вагою. Насправді, нове дослідження виявляє, що ті, хто успішно використовував самоконтроль дієтичного споживання в кінцевому підсумку, витрачали лише 14,6 хвилин на день на цю діяльність.
У контролі ваги є три компоненти самоконтролю: контроль споживання їжі, самозважування та самоконтроль. Самозважування, мабуть, має найкращі докази на сьогодні. Докази підтверджують постійне зважування себе від кожного дня до кожного тижня як хороший провісник успішного довгострокового управління вагою. Оптимальна частота все ще є предметом дискусій, але вона повинна бути принаймні щотижня. Послідовність також є ключовим фактором.
Дієтологічний самоконтроль - це, по суті, оцінка або підрахунок калорій, які ви з’їдаєте щодня, і запис їх певним чином. Чому це може бути корисним? Докази показують, що люди, як правило, недооцінюють калорійність їжі і що їх споживають (у деяких дослідженнях на цілих 50%). Ці дослідження часто обмежуються самозвітуванням, але є незмінний результат.
Насправді люди і переоцінюють, і недооцінюють калорійність різних продуктів, але вони, як правило, недооцінюють (коли це роблять) більше, ніж переоцінюють. В одному дослідженні вони завищили в середньому 65 калорій, в той час як інші продукти занизили на 165 калорій.
Це дослідження також виявило щось дуже цікаве - люди розглядають вміст солі, жиру та цукру більше, ніж просто калорії, оцінюючи, чи є їжа “здоровою”. Хоча такі міркування також важливі (головним чином, щоб уникнути крайнощів), вони насправді не мають значення для управління вагою. Однак існує ціла галузь, яка фокусує увагу громадськості на вуглеводах та жирі та відволікає їх від єдиного, що має значення для ваги, калорій.
Якщо оцінка калорій настільки важлива, то чи допомагає маркування калорій їжі? Докази досі незрозумілі, головним чином тому, що їх важко виконати добре продумані дослідження. Докази, які ми маємо на сьогодні, неоднозначні. У канадському дослідженні вони розглядали можливість громадськості оцінювати калорії після дотримання вимог маркування калорій у ресторанах. Через шість місяців вплив на оцінку калорій був незначним (але це могло тривати недостатньо довго).
Люди, як правило, купують менше калорій, коли в меню перерахована калорійність певних продуктів харчування. Я був там сам - вражений тим, скільки калорій міститься у фрі, наприклад. Це мета - щоб люди використовували інформацію для зменшення споживання калорій, а це означає, що купувати менше їжі. Однак це може втратити гроші для ресторанів, тому деякі перестали це робити. Або вони розміщують калорії на своєму веб-сайті, щоб вони могли сказати, що роблять це, але вони знають, що це ніяк не впливає.