Секретом довгострокової втрати ваги може бути взагалі відмова від підрахунку калорій
Якщо ви коли-небудь сиділи на дієті - щоб схуднути, набрати вагу або просто підняти тонус - ви будете добре знати про важливість або споживання калорій.
Хочете схуднути? Споживайте менше калорій. Хочете набрати вагу? Споживайте більше калорій. Хочете наростити м’язи? Їжте більше калорій з білка.
Цей простий хід думок призвів до зростання лічильних макросів. Ви знаєте, зосередившись на точній кількості вуглеводів, білків або жиру, яку ви повинні з’їсти, щоб досягти своїх щоденних потреб у калоріях і, в свою чергу, досягти своїх цілей щодо здоров’я та фітнесу.
Як дієтолог, звичайно, я бачу переваги цієї теорії, і я знаю, що існують певні ситуації, коли вона може бути дуже корисною. Але як хтось, хто хоче, щоб ви оптимізували своє довгострокове здоров’я, я не прихильник того, щоб середній Джо підраховував калорії так, ніби від цього залежить їхнє життя. Отже, перед тим, як скористатися підрахунком калорій, ось три причини, яким слід розглянути інакше, якщо довготривала втрата ваги - це те, що вам потрібно.
Всі калорії не рівні
Підрахунок калорій може змусити вас повірити, що всі калорії однакові - але дозвольте вам сказати, це точно не так. Наприклад, одна калорія шоколаду значно відрізняється від калорії брокколі.
Більше того, у їжі є * так * набагато більше, ніж просто кількість калорій, які вона містить. Наприклад, білки, клітковина та вуглеводи з низьким вмістом ГІ є важливими компонентами їжі, які дозволять вам почувати себе ситими і задоволеними (і, зрештою, допоможуть вам у ваших зусиллях щодо схуднення), тоді як високорафінована їжа, багата цукром, натрієм та насиченими жирами робити прямо протилежне.