Селен додає занадто багато корисної речі ABC News
Новий огляд додає все більших доказів того, що дієтичні добавки можуть принести більше шкоди, ніж користі.
Селен, мінерал, що міститься в рибі, м’ясі, яйцях, зернах та деяких горіхах, допомагає посилити антиоксидантну активність в організмі, щоб потенційно запобігти хронічним захворюванням. Але занадто велика кількість селену може спричинити селеноз, стан, що відзначається втратою волосся та нігтів, диханням часнику, втомою та пошкодженням нервів.
Рекомендований добовий прийом селену становить 60 мікрограмів для чоловіків та 53 мікрограмів для жінок, згідно з оглядом, опублікованим сьогодні в The Lancet. Але чоловіки та жінки в США, де 50 відсотків населення приймають добавки, отримують в середньому 134 та 93 мікрограми на день відповідно.
"Додаткове споживання селену цілком може принести користь людям з низьким [статусом селену]", - написала в огляді Маргарет Рейман, професор дієтологічної медицини в Університеті Суррея в Великобританії. "Однак на людей, які мають адекватний або високий статус, це може негативно вплинути, і вони не повинні приймати препарати селену".
Дорослі не повинні вживати більше 400 мікрограмів селену на день, згідно з даними Національного управління охорони здоров’я. Деякі добавки селену містять 200 мікрограмів. А щоденний полівітамінний центр містить 55 мікрограмів, достатній для перевищення рекомендованого добового споживання людиною, яка отримує достатню кількість селену за допомогою збалансованої дієти.